DINKELvollkornmehl*¹ (52%), BUTTER*, Rübenzucker*, MANDELN* gemahlen (9%), Spekulatiusgewürz* (2%) (Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Muskatblüte*, Sternanis*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, VOLLEIpulver*.
¹Dinkel ist eine WEIZENart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungEier | enthalten |
Gluten | enthalten |
Milch | enthalten |
Schalenfrüchte | enthalten |
Sesam | Spuren möglich |
Soja | Spuren möglich |
Dinkel | enthalten |
Gerste | Spuren möglich |
Hafer | Spuren möglich |
Kamut | Spuren möglich |
Roggen | Spuren möglich |
Weizen | Spuren möglich |
Cashewnuss | Spuren möglich |
Haselnuss | Spuren möglich |
Mandeln | enthalten |
Kuhmilcheiweiß | enthalten |
Laktose | enthalten |
Milcheiweiß | enthalten |
Kakao | Spuren möglich |
Karotte | Spuren möglich |
Koriander | Spuren möglich |
Mais | enthalten |
Pfeffer | Spuren möglich |
Umbelliferae | Spuren möglich |
Zimt | enthalten |
Hefe | Spuren möglich |
Energie kJ / kcal | 2093 kJ / 501 kcal |
Fett | 25,4 |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,7 |
Kohlenhydrate | 56,2 |
davon Zucker | 24,4 |
Ballaststoffe | 5,4 |
Eiweiß | 9,1 |
Salz | 0,73 |
Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |