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Vollkorn Bäckerknäcke Tomate Mozarella, 200g

Voll Knäckig, Voll Aromatisch, Voll Korn
Marke: Bohlsener Mühle
Für den extra knäckigen Biss sind die Saaten, die beim Bäckerkäcke verwendet werden, nicht nur aufgestreut sondern, um noch mehr Aroma und Knusprigkeit zu erlangen, zusätzlich in den Teig eingebacken. Für den besonders knusprigen Biss haben unsere Müller noch dazu ein spezielles Dinkel-Schrot für die Teig-Basis entwickelt. Jede Sorte enthält unterschiedliche Getreidesorten. Sie sind so ausgewählt, dass sie mit der jeweiligen Geschmacksrichtung perfekt harmonieren. Feines Olivenöl und Meersalz runden den Geschmack ab. Eine lange Teigruhe und eine traditionelle Verarbeitung sorgen dafür, dass sich der Teig in Ruhe entfalten kann.

Zutaten:

DINKELvollkornmehl*, DINKELvollkornschrot*, HAFERvollkornflocken*, MOZZARELLA* (7%) (KuhMILCH*, Reismehl*, Meersalz), Tomate getrocknet* (6%), EMMENTALER*, Olivenöl*, Reismehl*, Leinsaat*, SESAM*, Meersalz, Hefe*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Sesam

*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Weitere Allergene

EierSpuren möglich
Glutenenthalten
Milchenthalten
SchalenfrüchteSpuren möglich
Sesamenthalten
SojaSpuren möglich
CashewnussSpuren möglich
Dinkelenthalten
FruktoseSpuren möglich
Gemüse / Hülsenfrüchteenthalten
GersteSpuren möglich
Haferenthalten
HaselnussSpuren möglich
Hefeenthalten
KakaoSpuren möglich
KamutSpuren möglich
KorianderSpuren möglich
Kuhmilcheiweißenthalten
Laktoseenthalten
MaisSpuren möglich
MandelnSpuren möglich
Milcheiweißenthalten
PfefferSpuren möglich
RoggenSpuren möglich
UmbelliferaeSpuren möglich
WeizenSpuren möglich
ZimtSpuren möglich

Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1698 kJ / 404 kcal
Fett11,2
davon gesättigte Fettsäuren2,1
Kohlenhydrate54,4
davon Zucker3,3
Ballaststoffe9,2
Eiweiß16,8
Salz2,2
Ermittlung der Nährwerte durchBerechnung

Weitere Angaben

Lagerungshinweise Verbraucher

Trocken und verschlossen lagern, vor Wärme schützen

Herkunft

Herkunftsland: Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprung der Rohstoffe / des Produkts: Diverse Länder

Verpackung

Verpackungsmaterial: OPP Verpackungsart: Tüte