Bohlsener Mühle - LebensWert

Die Bohlsener Mühle blickt auf eine über 700 Jahre lange Müllerei-Tradition zurück.
Seit mehr als 35 Jahren ist sie auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Getreide spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Bohlsen bei Uelzen beschäftigt heute um die 240 Mitarbeiter und gehört zu den bekanntesten Herstellern der Naturkostbranche.

Unsere Rohstoffe

Wir verarbeiten ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Über 200 Landwirte aus der Region beliefern uns mit heimischem Getreide, darunter auch alte Sorten wie Dinkel, Einkorn und Emmer. Durch die regionale Zusammenarbeit unterstützen wir die bäuerlichen Strukturen, die ländliche Kultur und sorgen für Vielfalt auf dem Acker.

Unsere Produkte

In unserer Bäckerei stellen wir eine große Auswahl an frischen Backwaren her: beste Brote & Brötchen, köstliche Kuchen & Feingebäcke sowie leckere Snacks. Sie werden täglich an Kunden im Umkreis von 150 km ausgeliefert. Für das Naturkost-Markensortiment fertigen wir süße und herzhafte Dauerbackwaren, Getreidespezialitäten, Frühstückscerealien und Halbfertiggerichte auf Getreidebasis – insgesamt  über 200 Artikel. Das  umfangreiche Rohwaren-Sortiment vertreiben wir an ökologische Großverbraucher und Weiterverarbeiter deutschland- und europaweit.   

Unsere ganzheitliche Qualität

Unsere hochwertigen, ökologisch erzeugten Lebensmittel sind nicht nur schmackhaft, sondern auch sicher und umweltfreundlich hergestellt. Damit das so bleibt, sorgen wir für zuverlässige Qualitätssicherungssysteme und engmaschige Kontrollen der Rohstoffe und Fertigprodukte. Die Back- und Verarbeitungstechnologien sind auf dem neuesten Stand und zeichnen sich durch Energieeffizienz und Flexibilität aus. Unser nächstes Ziel ist die CO2-Neutralität des Betriebes.
Weil wir überzeugt sind, dass Unternehmen gesellschaftliche Verantwortung tragen, engagieren wir uns auch außerhalb des Betriebes für soziale Projekte, Umweltschutz und ländliche Entwicklung - das bedeutet für uns LebensWert!

Wenn Sie mehr über uns erfahren möchten, blättern Sie in unserer Unternehmensbroschüre.