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Einkauf für Bio-Getreide der Bohlsener Mühle

Der verlässliche Partner für die Bio-Landwirtschaft

100% Bio, fair gehandelt und nachhaltig seit 1979

Von Anfang an in der Region verwurzelt


Seit 1979 verarbeitet die Bohlsener Mühle Getreide aus ökologischem Anbau und zählt damit zu den ältesten und erfahrensten Naturkostanbietern in Deutschland. Die Bohlsener Mühle gab in den 80er Jahren entscheidende Impulse für die Umstellung vieler bäuerlicher Betriebe aus der Region auf den ökologischen Landbau. Heute ist das Portfolio für Getreideankauf gewachsen – nicht verändert haben sich die Grundsätze:

  •     wir produzieren zu 100 % Bio
  •     wir pflegen partnerschaftliche Langzeitplanung und faire Kooperationen mit unseren Bio-Landwirtinnen und Landwirten
  •     wir bieten das Bohlsener Mühle Preismodell für mehr Sicherheit in der Planung an
  •     Bevorzugung regionaler Bio-Erzeugnisse, wann immer es möglich ist

Über 200 Bio-Landwirtinnen und Bio-Landwirte aus der Region bauen und liefern bereits Bio-Getreide für uns an. Darunter fallen klassische Getreide wie Roggen, Hafer, Gerste, Weizen und Buchweizen. Aber auch für alte Sorten wie zum Beispiel Dinkel, Einkorn und Emmer oder Pseudogetreide haben wir einen Markt.

Einkäuferinnen und Einkäufer für Getreide und Rohwaren


Für Fragen rund um unseren Getreideankauf

Code of Conduct (D)
Anlieferbedingungen
Code of Conduct (Eng)

Die Mühle mit Tradition und moderner Technik

Mehl aus der Mühle vom Müller aus Bohlsen

Getreide-Verarbeitung

Wir bieten ein umfangreiches Portfolio an Veredelungstechniken für Getreide und Hülsenfrüchte an. Neben dem mechanischen Entspelzen und Reinigen der Getreidekörner mithilfe moderner Technik beherrschen wir weitere Be- und Verarbeitungstechniken. Vom klassischen Mahlvorgang auf traditionellen Mahlstühlen gehört das Schälen, Scheuern und Polieren ebenso zur Verarbeitung von Getreideerzeugnissen durch unsere Müllerinnen und Müller. Je nach Kundenwunsch verarbeiten wir das ganze Korn zu Flocken, Schrot, Grütze, Grieße oder Granulat.

Für Sie da!

Wir mahlen, mischen, backen. Beste Produkte höchster Qualität, immer 100% Bio! Für alle Fragen zu uns und unseren Produkten nutzen Sie gerne das Kontaktformular.