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Unser Markensortiment bekommen Sie unter anderem bei diesen Händlern
Nicht nur Mühle und Produktionsbetrieb, sondern auch Frischebäckerei – in einem Umkreis von 150km um unseren eigenen Standort beliefern wir Einzelhändler mit unserem Sortiment von Backwaren, Broten, Kuchen und Snacks.
In der Backstube vereinen wir traditionelles back handwerk und moderne Rezepturen.Wir arbeiten mit eigenen Sauerteigen auf Roggen und Dinkel Basis, aber auch moderne, hefefreie fermentbrote und klassische Hefebrote finden sich in unserem Sortiment.
Das Geheimnis eines guten Brotes liegt für uns in der Zeit, der Teigführung und dem Zusammenspiel von Vorteig und Quellstück. Auf diese Weise kann das Brot seine Qualität und seinen natürlichen Geschmack erhalten.
Unser Brot & Brötchen Sortiment ist aktuell nicht online Verfügbar.
Ansprechpartnerin bei uns im Haus:
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In unseren Anfängen konntet ihr in vielen Bioläden unser Mehl direkt aus großen Mehlsäcken schippen. Doch die Anforderungen an unsere Lebensmittel und deren Sicherheit sind heute größer als zu unseren Anfängen.
Für Unverpackt Läden stehen viele unserer Markenprodukte in 5 Kg und 25 Kg zur Verfügung und auch in unserem Markenladen in Lüneburg sind viele Produkte Unverpackt zu bekommen.
Wir mahlen, mischen, backen. Beste Produkte höchster Qualität, immer 100% Bio! Für alle Fragen zu uns und unseren Produkten nutzen Sie gerne das Kontaktformular.