Bohlsener Mühle Porridge mit Himbeeren, Schokoladentafeln und knusprigem Granola.

Grießbrei mit heißen Himbeeren und Schoko Crunchy

Name: Grießbrei mit heißen Himbeeren und Schoko Crunchy
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Nachtisch
Ingredients: Bohlsener Mühle Dinkelgrieß Vollkorn; Bohlsener Mühle 100% Schoko Crunchy; Pflanzendrink oder Milch; Zitrone; Zucker; Salz; gefrorene Himbeeren

10 min
einfach

Dieser Grießbrei ist ein warmes, cremiges Wohlfühlgericht, das mit heißen Himbeeren und knusprigem Schoko‑Crunchy eine perfekte Kombination aus weich, fruchtig und crunchy ergibt. Der Pflanzendrink macht den Grießbrei angenehm mild, während Zitronenschale und Himbeeren frische Akzente setzen. Ideal als Frühstück, Dessert oder kleiner Seelenwärmer für zwischendurch.

PDF herunterladen

Zutaten

Du brauchst

50 g Bohlsener Mühle Dinkelgrieß Vollkorn

4 Esslöffel Bohlsener Mühle 100% Schoko Crunchy

300 ml Pflanzendrink oder Milch

1 Stück(e) Zitrone

3 Teelöffel Zucker

Etwas Salz

200 g gefrorene Himbeeren

Zubereitung

Zubereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 5 min
Gesamtzeit: 10 min

So wird's gemacht

1. Grießbrei kochen: Pflanzendrink mit einer Prise Salz und 1 TL Zucker aufkochen. Die Schale einer Viertel Zitrone abreiben und in den Topf geben. Sobald der Pflanzendrink kocht, den Grieß einrühren. Kurz mitkochen, vom Herd nehmen und 5 Minuten quellen lassen. Optional einige gefrorene Himbeeren direkt unterheben. Den Grießbrei in Schalen füllen.

2. Heiße Himbeeren zubereiten: Himbeeren mit 1 EL Zitronensaft und 1 EL Zucker in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze langsam einkochen lassen, bis ein dickes Kompott entsteht. Vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.

3. Servieren: Die heißen Himbeeren über den Grießbrei geben und zum Schluss mit Schoko‑Crunchy bestreuen.

0 von 0 Bewertungen