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Kekse von der Bohlsener Mühle
Bohlsener Mühle Cookies in verschiedenen Sorten auf einem Tisch mit einer Tasse Kaffee.
Zwei Packungen Bohlsener Mühle Cookie Taler in den Sorten Triple Choc und Triple Nut vor schwarzem Hintergrund.
Vier verschiedene Packungen der Bohlsener Mühle Mini Cookie Sorten nebeneinander auf weißem Hintergrund präsentiert.
Drei Sorten Bohlsener Mühle Keks Freunde: Vanille, Zitrone und Schoko in Verpackungen.
Drei Packungen Bohlsener Mühle Müsli Keks in den Sorten Classic, Schoko und Bircher Art vor schwarzem Hintergrund.
Verschiedene Sorten von Bohlsener Mühle Haferlingen auf einem Teller und in Verpackungen.
Vier Packungen Bohlsener Mühle Dinkel-Klassiker Kekse mit Vanillekipferl, Heidesand und Hafer-Keksen nebeneinander.
Bohlsener Mühle TierliX und Traffi Dinkel-Vollkorn-Kekse in Verpackungen.
Bohlsener Mühle Dinkel Weihnachtsbäckerei mit verschiedenen Keksen und Plätzchen.
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Bohlsener Mühle 100 % Crunchy Müslis in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf einem Tisch.
Fünf verschiedene Packungen Bohlsener Mühle Müsli mit Schoko, Basis, Früchten und Beeren Sorten nebeneinander.
Fünf verschiedene Packungen Bohlsener Mühle Snäckebrot in unterschiedlichen Sorten stehen nebeneinander aufgereiht.
Vier Packungen Bohlsener Mühle Mini Snäcke Brot mit verschiedenen Sorten und losen Crunchy Stücken davor.
Sieben verschiedene Packungen Couscous Salat der Marke Bohlsener Mühle stehen nebeneinander aufgereiht.
Drei Packungen Bohlsener Mühle Air Fryer Falafel in den Sorten Gemüse, Classic und Bifteki Style nebeneinander.
Ein 6er Set Bio-Produkte der Bohlsener Mühle mit Müsli, Crunchy, Cookie, Snäckebrot und Couscous Tomaten Salat.
Bohlsener Mühle Cookie und Crunchy Stücke schweben vor einem blauen Hintergrund mit dem Text Good Food Club.
Bohlsener Mühle Bowl mit buntem Gemüse, Quinoa und Dressing.
Bohlsener Mühle Mini Cookie Himbeer Cheesecake in einer Verpackung mit Keksen.
Icon weil Bio mehr kann
Logo von Bohlsener Mühle mit dem Slogan Wir mahlen, mischen & backen.
Icon Bio aus gutem Grund
Das Logo der Bohlsener Mühle zeigt eine lächelnde Sonne mit Weizen.
Bohlsener Mühle – Bio seit 1979
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Eine Schüssel mit Müsli, frischen Früchten und Bohlsener Mühle Müsli Keksstücken auf einem Holzbrett.
Schüssel mit Bohlsener Mühle Knusprige, frische Früchte und Haferbrei auf einem Holzbrett.
Schüssel mit Müsli Keks von Bohlsener Mühle, frische Früchte und Joghurt.
Schüssel mit Bohlsener Mühle Knusprige, frische Früchte und Haferbrei auf einem Holzbrett.
Bohlsener Mühle Müsli Keks Bircher Art auf einem Teller mit frischem Obst und Joghurt.
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Bohlsener Mühle Müsli Keks Bircher Art auf einem Teller mit frischem Obst und Joghurt.

Bircher Müsli Keks Frühstücksbowl

  • 30 min
Eine cremige Frühstücksbowl aus Hirseporridge mit Zitronennote, verfeinert mit knusprigen Bircher-Müsli-Keksen und gehackten Nüssen. Dazu kommen karamellisierte Aprikosen aus der Pfanne sowie frische Heidelbeeren, Erdbeeren und Goldkiwi für eine fruchtige Frische. Ein ausgewogenes, sättigendes Frühstück mit verschiedenen Texturen und natürlichen Aromen, das perfekt in den Tag starten lässt.
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Zutaten

Portionen

Du brauchst

1 Tüte(n) Müsli Keks Bircher Art
140 g Hirse
400 ml Pflanzendrink
140 g Joghurt oder Joghurtalternative
1 Stück(e) Zitrone
1 Esslöffel Ahornsirup
50 g gehackte Nüsse

Früchte

4 Stück(e) Aprikosen
60 g Heidelbeeren
60 g Erdbeeren
1 Stück(e) Goldkiwi
1 Esslöffel Margarine

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 30 min

So wird´s gemacht

1. Hirseporridge kochen: Pflanzendrink und Ahornsirup in einen Topf geben und aufkochen. Die Hirse einrühren und bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich ist. Vom Herd nehmen, Joghurt unterrühren und mit etwas Zitronenabrieb verfeinern. 

2. Keks-Nuss-Mischung vorbereiten: Vier Bircher-Müsli-Kekse grob zerbröseln und zusammen mit den gehackten Nüssen unter das warme Hirseporridge mischen. 

3. Früchte vorbereiten: Aprikosen halbieren und entkernen. Erdbeeren putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Kiwi schälen und in Stücke schneiden. 

4.  Aprikosen anbraten: Margarine in einer Pfanne schmelzen. Die Aprikosenhälften darin etwa 3 Minuten anbraten, bis sie leicht goldbraun sind. Wer es etwas süßer mag, kann etwas Ahornsirup dazugeben. 

5. Anrichten: Das Hirseporridge auf zwei Schalen verteilen. Mit den gebratenen Aprikosen, Heidelbeeren, Erdbeeren und Kiwi belegen. 

6. Topping: Die restlichen Kekse grob zerbrechen und über die Frühstücksbowl streuen. Sofort servieren und genießen.

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