Favabohnen Burger Wrap

Name: Favabohnen Burger Wrap
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Bohlsener Mühle Favabohnen Burger; Zwiebel; Tomaten; Römersalat; frische Petersilie; Ketchup; Mayonnaise; Senf; Salz & Pfeffer; Gewürzgurke; Wraps

30 min

Dieser Favabohnen‑Burger‑Wrap ist eine herzhafte und gleichzeitig frische Variante des klassischen Burgerwraps. Die saftigen Favabohnen‑Burger liefern eine gute Portion pflanzliches Protein, während die hausgemachte Burgersauce dem Wrap Cremigkeit und Würze verleiht. Mit Tomaten, knackigem Römersalat und Zwiebeln entsteht ein sättigender Wrap, der sich perfekt für ein schnelles Mittagessen, die Lunchbox oder als To‑Go‑Gericht eignet.

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Zutaten

Du brauchst

165 g Bohlsener Mühle Favabohnen Burger

1 Stück(e) Zwiebel

2 Stück(e) Tomaten

1 Stück(e) Römersalat

Etwas frische Petersilie

4 Esslöffel Ketchup

2 Esslöffel Mayonnaise

1 Esslöffel Senf

Etwas Salz & Pfeffer

1 Stück(e) Gewürzgurke

4 Stück(e) Wraps

Zubereitung

Gesamtzeit: 30 min

So wird's gemacht

1. Favabohnen‑Burger zubereiten: Die Favabohnen‑Burger nach Packungsanleitung zubereiten.

2. Burgersauce mischen: Die Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden. Mit Ketchup, Mayonnaise und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Gemüse schneiden: Tomaten in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine Streifen schneiden. Frische Petersilie hacken.

4. Wraps füllen: Die Wraps mit der Burgersauce bestreichen. Römersalat, Tomaten, Zwiebeln und die warmen Favabohnen‑Burger darauf verteilen. Mit Petersilie bestreuen.

5. Servieren: Den Wrap einrollen und direkt genießen oder als To‑Go‑Wrap mitnehmen.

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Das brauchst du dafür

Favabohnen Burger

Deine pflanzliche Fleischalternative aus Favabohnen - kräftig-würziger Genuss für Pfanne und Grill! Der hohe Protein- und Ballaststoffgehalt machen deine Burger Patties perfekt und lange sättigend. Schon gewusst? Favabohnen werden auch Ackerbohnen genannt und sind eine Bereicherung der Fruchtfolge auf dem heimischen Acker. Sie liefern dem Boden Stickstofff für nachfolgende Feldfrüchte.So schnell und einfach ist die Zubereitung: In einem geeigneten Gefäß den Tüteninhalt mit 180 ml kochendem Wasser und einem Esslöffel Öl verrühren. Nach 10 Minuten Quellzeit einfach vier Patties mit der Hand formen und in einer Pfanne mit reichlich Öl anbraten. Für die Zubereitung auf dem Grill, die Patties mit Öl bestreichen und grillen, bis die gewünschte Bräune erreicht ist.

Inhalt: 0.165 kg (13,88 €* / 1 kg)

2,29 €*