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Bohlsener Mühle – Bio seit 1979
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Waffeln mit Porridge-Basis

Frühstücks Waffeln

  • 12 min
  • einfach
Diese Frühstücks‑Waffeln sind schnell vorbereitet und bestehen aus einer einfachen Mischung aus Müsli Basis, Milch‑Alternative und etwas Sprudelwasser. Durch die kurze Quellzeit entsteht ein saftiger, leicht knuspriger Teig, der sich perfekt im Waffeleisen ausbacken lässt. Mit frischen Blaubeeren serviert, entsteht ein unkompliziertes Frühstück, das sättigt und schmeckt.
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Zutaten

Portionen

Du brauchst

200 g Bohlsener Mühle Muesli Basis
240 ml Milch-Alternative z. B. Haferdrink oder Milch
100 ml Sprudelwasser
40 g Zucker
2 Teelöffel Lebensbaum Klassisches Porridge-Gewürz
100 g Blaubeeren oder Obst nach Geschmack

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 8 min
  • Kochzeit: 4 min
  • Gesamtzeit: 12 min

So wird's gemacht

1. Waffeleisen vorbereiten: Das Waffeleisen fetten und vorheizen. 

2. Teig mischen: Die Müsli Basis in eine Schüssel geben. Milch‑Alternative, Sprudelwasser, Zucker und das klassische Porridge‑Gewürz hinzufügen. Alles gut verrühren und kurz quellen lassen. 

3. Waffeln ausbacken: Den Teig ins Waffeleisen geben und nicht zu dünn verstreichen. Die Waffel je nach gewünschter Bräunung backen. Kurz abkühlen lassen, mit Blaubeeren servieren und genießen.

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