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Sweet Bowl

  • 15 min
  • einfach
Diese Sweetbowl kombiniert warmen, fruchtigen Couscous mit aromatischen Zwetschgen und geröstetem Buchweizen zu einer süßen, sättigenden Mahlzeit. Die Cinnamon‑Cream aus Hafersahne, Zucker, Zimt und Rapsöl macht die Bowl herrlich cremig und sorgt für ein rundes Aroma mit winterlich‑würziger Note. Perfekt als schnelles Mittagessen, Dessert‑Alternative oder als süßer Wohlfühl‑Snack für zwischendurch.
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Zutaten

Portionen

Für die Bowl

100 g Bohlsener Mühle Couscous Orient Salat
8 Stück(e) Zwetschgen

Cinnamon Creme

12 Esslöffel Hafersahne
1 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Zucker
5 Esslöffel Rapsöl
Etwas Salz

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 10 min
  • Gesamtzeit: 15 min

So wird's gemacht

1. Couscous vorbereiten: Bohlsener Mühle Fruchtigen Couscous nach Packungsangaben zubereiten. 

2. Obst & Buchweizen: Zwetschgen oder anderes eingelegtes Obst in Spalten schneiden. 

3. Cinnamon Cream: Rapsöl, Salz, Zucker, Zimt und Hafersahne pürieren, bis eine glatte Creme entsteht. 

4. Anrichten: Couscous, Obst und Buchweizen in einer Bowl anrichten. Mit Cinnamon‑Cream toppen und servieren.

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