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Zutaten

Portionen

Für die Bowl

8 Stück(e) Zwetschgen

Cinnamon Creme

12 Esslöffel Hafersahne
1 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Zucker
5 Esslöffel Rapsöl
Etwas Salz

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 10 min
  • Gesamtzeit: 15 min

So wird's gemacht

1. Couscous vorbereiten: Bohlsener Mühle Fruchtigen Couscous nach Packungsangaben zubereiten. 

2. Obst & Buchweizen: Zwetschgen oder anderes eingelegtes Obst in Spalten schneiden. 

3. Cinnamon Cream: Rapsöl, Salz, Zucker, Zimt und Hafersahne pürieren, bis eine glatte Creme entsteht. 

4. Anrichten: Couscous, Obst und Buchweizen in einer Bowl anrichten. Mit Cinnamon‑Cream toppen und servieren.

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Das brauchst du dafür

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