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Vom Feld bis zum gebackenen Lebensmittel biologisch produziert
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Bohlsener Mühle – Bio seit 1979
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Zwei Gläser mit Bohlsener Mühle Cookie Creme, dekoriert mit Stern-Cookies.
Bohlsener Mühle Dinkel Nuss-Zimt Sterne auf einem Tisch mit Schokoladencreme.
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Zimtsterne Mousse

  • einfach
Dieses Zimtsterne-Mousse ist ein traumhaftes Weihnachtsdessert, das Festtagsstimmung garantiert! Die Kombination aus fein gemahlener Zimtsternbasis, sahniger Mousse und winterlichen Gewürzen macht das Dessert zu einem Highlight jeder Festtafel. Ob für Heiligabend, Adventssonntag oder als köstlicher Nachtisch zwischendurch – diese Mousse ist schnell zubereitet, wunderbar aromatisch und einfach unwiderstehlich.
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Zutaten

Portionen

Zutaten:

1 Bohlsener Mühle Dinkel Nuss-Zimtsterne
250 g Pflanzlicher Quark
150 g Pflanzliche Mascarpone oder Frischkäse
150 g Pflanzlicher Joghurt
Schalenabrieb einer Bio-Orange oder 1 Pck Bio Orangenschale
50 g Zucker
1 Teelöffel Zimtpulver

Zum Dekorieren:

Etwas Kakaopulver
Bohlsener Mühle Dinkel Nuss-Zimtsterne

Zubereitung

So wird's gemacht

1.

75 g der Dinkel Nuss‑Zimtsterne in einem Mixer fein zerkleinern und beiseitestellen. 

2. Creme anrühren: Die cremigen Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührgerät glatt rühren. Anschließend Orangenschale, Zimt und Zucker unterheben. Zum Schluss die zerkleinerten Dinkel Nuss‑Zimtsterne gleichmäßig in die Creme einarbeiten. 

3. Anrichten: Das Zimtsterne‑Mousse in kleine Dessertgläser füllen und nach Wunsch mit Kakaopulver sowie ganzen oder zerkrümelten Zimtsternen dekorieren.

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Das brauchst du dafür

Bohlsener Mühle Dinkel-Nuss-Zimt-Sterne in einer grünen Verpackung mit Sternform.
Dinkel Nuss Zimt Sterne
Der Weihnachtskeks ist eine Hommage an den Zimtstern, aber viel knuspriger und mit Dinkelmehl aus der Bohlsener Wassermühle. Feinste Gewürze machen diesen Keks zu einem Genuss für alle, die die Weihnachtszeit in vollen Zügen genießen möchten.

Inhalt: 0.125 kg (19,92 €* / 1 kg)

2,49 €*
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