Bohlsener Mühle Snäcke-Brot mit Sesam und Dinkel auf einem Holzbrett.

Bohlsener Mühle Snackbrot mit buntem Belag auf Holzbrett.

Bohlsener Mühle Knäckebrot mit verschiedenen Belägen auf Holzbrett.

Snäckebrot Flammkuchen

Name: Snäckebrot Flammkuchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Bohlsener Mühle Snäckebrot deiner Wahl; Naturfrischkäse; Rote Zwiebel; Lauchzwiebeln; Kirschtomaten; Geriebener Hartkäse; Paprikafrischkäse; Feta; Tymian; Frischkäse; Gekochte Kartoffeln; Kapern; Kresse

20 min
einfach

Ob als schnelle Mahlzeit, kreativer Snack oder herzhaftes Fingerfood – unsere Snäckebrot Flammkuchen Varianten sind die perfekte Wahl für alle, die es knusprig und lecker lieben. In nur 20 Minuten zauberst du aus dem Snäckebrot tolle Flammkuchen-Editionen , die du ganz nach Lust und Laune belegen kannst. Von klassischen Varianten mit Naturfrischkäse, roter Zwiebel, Lauchzwiebeln und Tomaten bis hin zu mediterranen Kreationen mit Paprikafrischkäse, Feta und Thymian – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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Zutaten

Du brauchst:

1 Packung Bohlsener Mühle Snäckebrot deiner Wahl

Variante 1:

100 g Naturfrischkäse

1 Stück(e) Rote Zwiebel

2 Stück(e) Lauchzwiebeln

4 Stück(e) Kirschtomaten

80 g Geriebener Hartkäse

Variante 2:

100 g Paprikafrischkäse

80 g Feta

2 Stück(e) Lauchzwiebeln

Zweig(e) Tymian

Variante 3:

100 g Frischkäse

4 Stück(e) Gekochte Kartoffeln

2 Esslöffel Kapern

1 Stück(e) Rote Zwiebel

Etwas Kresse

Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 min
Gesamtzeit: 20 min

So wird's gemacht

1. Gemüse vorbereiten: Zwiebel und Lauchzwiebeln in feine Streifen schneiden. Die Tomaten vierteln und die Kartoffeln in Scheiben schneiden.

2. Creme auftragen: Bestreiche jede Scheibe mit Crème fraîche oder einer veganen Alternative.

3. Belag hinzufügen: Je nach Variante mit Zwiebeln, Gemüse, Käse oder frischen Kräutern belegen.

4. Backen: Für 4 Minuten im Air Fryer bei 200 Grad backen.

5. Servieren: Mit frischen Kräutern garnieren und sofort genießen.

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Das brauchst du dafür

Snäckebrot Laugen&Brezelsalz

Anders als Brot, mehr als ein Knäcke und besser als ein Snäck - eben Snäckebrot. Genieße Snäckebrot als würziges Brotgebäck zum Buffet als Fingerfood, zum Beispiel mit Käse und Schinken belegt oder einfach nur mit Butter. Auch als Snack zum Wein bestens geeignet.