Bohlsener Mühle Snäcke-Brot mit Sesam und Dinkel auf einem Holzbrett.

Bohlsener Mühle Snackbrot mit buntem Belag auf Holzbrett.

Bohlsener Mühle Knäckebrot mit verschiedenen Belägen auf Holzbrett.

Snäckebrot Flammkuchen

Name: Snäckebrot Flammkuchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Bohlsener Mühle Snäckebrot deiner Wahl; Naturfrischkäse; Rote Zwiebel; Lauchzwiebeln; Kirschtomaten; Geriebener Hartkäse; Paprikafrischkäse; Feta; Tymian; Frischkäse; Gekochte Kartoffeln; Kapern; Kresse

20 min
einfach

Ob als schnelle Mahlzeit, kreativer Snack oder herzhaftes Fingerfood – unsere Snäckebrot Flammkuchen Varianten sind die perfekte Wahl für alle, die es knusprig und lecker lieben. In nur 20 Minuten zauberst du aus dem Snäckebrot tolle Flammkuchen-Editionen , die du ganz nach Lust und Laune belegen kannst. Von klassischen Varianten mit Naturfrischkäse, roter Zwiebel, Lauchzwiebeln und Tomaten bis hin zu mediterranen Kreationen mit Paprikafrischkäse, Feta und Thymian – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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Zutaten

Du brauchst:

1 Packung Bohlsener Mühle Snäckebrot deiner Wahl

Variante 1:

100 g Naturfrischkäse

1 Stück(e) Rote Zwiebel

2 Stück(e) Lauchzwiebeln

4 Stück(e) Kirschtomaten

80 g Geriebener Hartkäse

Variante 2:

100 g Paprikafrischkäse

80 g Feta

2 Stück(e) Lauchzwiebeln

Zweig(e) Tymian

Variante 3:

100 g Frischkäse

4 Stück(e) Gekochte Kartoffeln

2 Esslöffel Kapern

1 Stück(e) Rote Zwiebel

Etwas Kresse

Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 min
Gesamtzeit: 20 min

So wird's gemacht

1. Gemüse vorbereiten: Zwiebel und Lauchzwiebeln in feine Streifen schneiden. Die Tomaten vierteln und die Kartoffeln in Scheiben schneiden.

2. Creme auftragen: Bestreiche jede Scheibe mit Crème fraîche oder einer veganen Alternative.

3. Belag hinzufügen: Je nach Variante mit Zwiebeln, Gemüse, Käse oder frischen Kräutern belegen.

4. Backen: Für 4 Minuten im Air Fryer bei 200 Grad backen.

5. Servieren: Mit frischen Kräutern garnieren und sofort genießen.

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Das brauchst du dafür

Snäckebrot Laugen&Brezelsalz

Lust auf klassischen Laugen Geschmack? Das Snäckebrot Laugen & Brezelsalz bringt dir genau das – in zart knuspriger Form mit feinem Biss. Die typische Laugennote kombiniert mit Brezelsalz sorgt für ein ausgewogen herzhaftes Geschmackserlebnis, das an frische Laugengebäcke erinnert. Ob pur, zum Dippen oder als Grundlage für Aufstriche – das passt einfach immer. Es ist anders als Brot, mehr als ein Knäckebrot und besser als ein Snäck – eben Snäckebrot. Weizen- und Dinkelvollkornschrot sorgen für den typischen Biss und Brezellauge, Stein- und Meersalz für den charakteristischen Geschmack. Und das Beste: einfach öffnen, belegen oder dippen – fertig. Vorteile auf einen Blick: Zart-knusprig gebacken Mit typischer Laugennote & Brezelsalz High fibre (ballaststoffreich) Ohne Palmöl & ohne Zuckerzusatz Perfekt pur, mit Dips oder belegt Ideal für: Snäck zwischendurch Dips und Aufstriche Frühstück oder Abendbrot Schnelle Brotzeit