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Snäckebrot - Snack zum Dippen
Bohlsener Mühle Klimatransparent mit CO2 Fußabdruck vom Feld bis zum Produkt.

Lust auf klassischen Laugen Geschmack? Das Snäckebrot Laugen & Brezelsalz bringt dir genau das – in zart knuspriger Form mit feinem Biss. Die typische Laugennote kombiniert mit Brezelsalz sorgt für ein ausgewogen herzhaftes Geschmackserlebnis, das an frische Laugengebäcke erinnert. Ob pur, zum Dippen oder als Grundlage für Aufstriche – das passt einfach immer. Es ist anders als Brot, mehr als ein Knäckebrot und besser als ein Snäck – eben Snäckebrot. Weizen- und Dinkelvollkornschrot sorgen für den typischen Biss und Brezellauge, Stein- und Meersalz für den charakteristischen Geschmack. Und das Beste: einfach öffnen, belegen oder dippen – fertig. 

Vorteile auf einen Blick: 

  • Zart-knusprig gebacken 
  • Mit typischer Laugennote & Brezelsalz 
  • High fibre (ballaststoffreich) 
  • Ohne Palmöl & ohne Zuckerzusatz 
  • Perfekt pur, mit Dips oder belegt 

Ideal für: 

  • Snäck zwischendurch 
  • Dips und Aufstriche 
  • Frühstück oder Abendbrot 
  • Schnelle Brotzeit

Ernährung: Ballaststoffe, Vegan, Vegetarisch, Vollkorn
Zertifizierung: Bioland
Getreide: Dinkel, Weizen
So entsorgst du dieses Produkt: Papier & Gelbe Tonne
Süße: Ohne Zuckerzusatz
WEIZENvollkornschrot*51%, WEIZENmehl Type 1050*16%, Sonnenblumenöl* 12%, DINKELvollkornschrot*¹, HAFERvollkornflocken* geschrotet, Leinsamen* 4 %, SESAM* 3%, Reismehl*, Brezelsteinsalz 2 %, Meersalz, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid) 1%, Hefe*, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Allergiehinweise
Eier Spuren möglich
Gluten enthalten
Milch Spuren möglich
Schalenfrüchte Spuren möglich
Sesam enthalten
Soja Spuren möglich
Dinkel enthalten
Gerste Spuren möglich
Hafer enthalten
Kamut Spuren möglich
Roggen Spuren möglich
Weizen enthalten
Cashewnuss Spuren möglich
Haselnuss Spuren möglich
Mandeln Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß Spuren möglich
Laktose Spuren möglich
Milcheiweiß Spuren möglich
Fruktose enthalten
Kakao Spuren möglich
Mais Spuren möglich
Pfeffer Spuren möglich
Umbelliferae Spuren möglich
Zimt Spuren möglich
Hefe enthalten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1843 kJ / 440 kcal
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 9,4 g
Eiweiß 12 g
Salz 3,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
CO2 Werte
pro Tüte 0,15 kg
Anbau 0,092 kg
Verarbeitung 0,006 kg
Transport 0,003 kg
Verpackung der Rohstoffe 0,028 kg
Produktverpackung 0,021 kg
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels FSC Mix
Sonstige Label E_MARK

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Vom Feld bis zum Produkt

Wir zeigen dir woher die Zutaten unserer Bio-Produkte stammen

Mit Weizen
aus der Region

Wusstest du, dass es mehr als 12.000 unterschiedliche Sorten Weizen gibt? Aufgrund der hohen Sortenvielfalt und den verschiedenen Qualitäten braucht es in der Mühle ganz schön viel Fingerspitzengefühl, damit das Ergebnis ein hochwertiges, tolles Mehl ist.

Mehr Getreidewissen gibt es hier

Nahaufnahme von reifem Weizenfeld unter blauem Himmel von Bohlsener Mühle.
Biologischer Getreideanbau - Bohlsener Mühle

Wir arbeiten Hand in Hand

Um möglichst viele Rohstoffe regional beziehen zu können, arbeiten wir eng mit den Landwirtinnen und Landwirten zusammen. Neben Getreide finden dabei aber auch andere Feldfrüchte wie Zuckerrüben oder Hülsenfrüchte Beachtung um gesunde Böden zu fördern.

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