Snäckebrot Laugen&Brezelsalz

200 g

Mit Laugen & Brezelsalz
High fibre – ballaststoffreich
Zart-knusprig gebacken

Salzig, herzhaft und zart knusprig: Typischer Laugengeschmack im Snäckebrot Format.

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 7	3,29 €*	16,45 €* / 1 kg
Ab 8	2,96 €* 3,29 €* (10.03% gespart)	14,80 €* / 1 kg

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Produktnummer: 100290

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Lust auf klassischen Laugen Geschmack? Das Snäckebrot Laugen & Brezelsalz bringt dir genau das – in zart knuspriger Form mit feinem Biss. Die typische Laugennote kombiniert mit Brezelsalz sorgt für ein ausgewogen herzhaftes Geschmackserlebnis, das an frische Laugengebäcke erinnert. Ob pur, zum Dippen oder als Grundlage für Aufstriche – das passt einfach immer. Es ist anders als Brot, mehr als ein Knäckebrot und besser als ein Snäck – eben Snäckebrot. Weizen- und Dinkelvollkornschrot sorgen für den typischen Biss und Brezellauge, Stein- und Meersalz für den charakteristischen Geschmack. Und das Beste: einfach öffnen, belegen oder dippen – fertig.

Vorteile auf einen Blick:

Zart-knusprig gebacken
Mit typischer Laugennote & Brezelsalz
High fibre (ballaststoffreich)
Ohne Palmöl & ohne Zuckerzusatz
Perfekt pur, mit Dips oder belegt

Ideal für:

Snäck zwischendurch
Dips und Aufstriche
Frühstück oder Abendbrot
Schnelle Brotzeit

Ernährung:	Ballaststoffe, Vegan, Vegetarisch, Vollkorn
Zertifizierung:	Bioland
Getreide:	Dinkel, Weizen
So entsorgst du dieses Produkt:	Papier & Gelbe Tonne
Süße:	Zuckerfrei

WEIZENvollkornschrot*51%, WEIZENmehl Type 1050*16%, Sonnenblumenöl* 12%, DINKELvollkornschrot*¹, HAFERvollkornflocken* geschrotet, Leinsamen* 4 %, SESAM* 3%, Reismehl*, Brezelsteinsalz 2 %, Meersalz, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid) 1%, Hefe*, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam

Allergiehinweise
Eier	Spuren möglich
Gluten	enthalten
Milch	Spuren möglich
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Sesam	enthalten
Soja	Spuren möglich
Dinkel	enthalten
Gerste	Spuren möglich
Hafer	enthalten
Kamut	Spuren möglich
Roggen	Spuren möglich
Weizen	enthalten
Cashewnuss	Spuren möglich
Haselnuss	Spuren möglich
Mandeln	Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß	Spuren möglich
Laktose	Spuren möglich
Milcheiweiß	Spuren möglich
Fruktose	enthalten
Kakao	Spuren möglich
Mais	Spuren möglich
Pfeffer	Spuren möglich
Umbelliferae	Spuren möglich
Zimt	Spuren möglich
Hefe	enthalten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal	1843 kJ / 440 kcal
Fett	17 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g
Kohlenhydrate	55 g
davon Zucker	0,9 g
Ballaststoffe	9,4 g
Eiweiß	12 g
Salz	3,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Berechnung

CO2 Werte
pro Tüte	0,15 kg
Anbau	0,092 kg
Verarbeitung	0,006 kg
Transport	0,003 kg
Verpackung der Rohstoffe	0,028 kg
Produktverpackung	0,021 kg

Qualität
Bio-Erzeugnis	ja
Staatliche Siegel	EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt	Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels	FSC Mix
Sonstige Label	E_MARK

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Kurze Wege für knusprig schokoladig gebackene Flocken. Mit Bio geht man schonmal in die richtige Richtung, mit Bioland-zertifizierten Rohstoffen geht man noch einen Schritt weiter: Denn hier spielt Regionalität eine wichtige Rolle.Nicht immer ganz einfach, so viele Zutaten wie möglich aus Deutschland zu beschaffen, aber es lohnt sich: kürzere Transportwege, mehr Vielfalt auf den Feldern. Und Bioland bedeutet auch, dass wir strenger kontrolliert werden. Dem kommen wir gerne nach, denn mehr natürliche Zutaten sorgen für mehr Geschmack.

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Bei der Herstellung von Roggenvollkornmehl wird das volle Getreidekorn vermahlen. Deshalb enthalten sie alle Bestandteile des Korns – die Randschichten, den Mehlkörper und den Keimling. Vollkornmehle enthalten den höchsten Gehalt an Mineralstoffen, die sich insbesondere in den Randschichten befinden. Außerdem sind sie besonders reich an Ballaststoffen. Unser Roggenvollkornmehl trägt somit zu einer vollwertigen Ernährung bei.Übrigens: Von uns gibt es auch Weizen- und Dinkelvollkornmehl.

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Granola ist knusprig gebackenes MüsliDas Besondere an diesem gebackenen Granola ist die vielfältige Basis aus Haferflocken, Gerstenflocken und gepufftem Buchweizen. Damit trägt es zur Vielfalt in der Landwirtschaft bei und sorgt für mehr gesunden Humusaufbau im Boden.Dieses Granola kann mehr:30% weniger Zucker60g enthalten 1,68g Beta-GlucaneBeta-Glucane tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Diese förderliche Wirkung wird erzielt bei einer täglichen Aufnahme von 3g Beta-Glucanen.Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind grundlegende Voraussetzungen für die Gesundheit.

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Dinkelmehl Vollkorn

Bei der Herstellung von Vollkornmehlen wird das volle Getreidekorn vermahlen. Deshalb enthalten sie alle Bestandteile des Korns – die Randschichten, den Mehlkörper und den Keimling. Vollkornmehle enthalten den höchsten Gehalt an Mineralstoffen, die sich insbesondere in den Randschichten befinden. Außerdem sind sie besonders reich an Ballaststoffen. Unser Dinkelvollkornmehl trägt somit zu einer vollwertigen Ernährung bei.Übrigens: Von uns gibt es auch Weizen- und Roggenvollkornmehl.

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Bei der Bohlsener Mühle kannst du jetzt Buchweizen, der in Deutschland angebaut wird, kaufen. Er wird nach den besonders strengen Bioland-Richtlinien angebaut. Buchweizen ist gut geeignet für die Zubereitung von Bratlingen, Auflauf und als Beilage zu Gemüse oder Fleisch.Zubereitung als Beilage: Buchweizen mit mindestens der doppelten Menge Wasser und etwas Salz aufkochen, mit einem Topfdeckel abdecken und aufquellen lassen, bis das Wasser aufgebraucht ist.

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Wir zeigen dir woher die Zutaten unserer Bio-Produkte stammen

Mit Weizen
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Wusstest du, dass es mehr als 12.000 unterschiedliche Sorten Weizen gibt? Aufgrund der hohen Sortenvielfalt und den verschiedenen Qualitäten braucht es in der Mühle ganz schön viel Fingerspitzengefühl, damit das Ergebnis ein hochwertiges, tolles Mehl ist.

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Nahaufnahme von reifem Weizenfeld unter blauem Himmel von Bohlsener Mühle.

Biologischer Getreideanbau - Bohlsener Mühle

Wir arbeiten Hand in Hand

Um möglichst viele Rohstoffe regional beziehen zu können, arbeiten wir eng mit den Landwirtinnen und Landwirten zusammen. Neben Getreide finden dabei aber auch andere Feldfrüchte wie Zuckerrüben oder Hülsenfrüchte Beachtung um gesunde Böden zu fördern.

Mehr zur Rohstoffherkunft findest du hier

Bohlsener Mühle Planet Note A für Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit.

Nachhaltig einkaufen mit dem Planet-Score

Wir haben unserer Produkte vom französischen Institut für biolgische Landwirtschaft (ITAB) bewerten lassen um euch eine Orientierung zu bieten nachhaltig einzukaufen.

Wir machen uns stark für das Planet-Score Label, da es aufgrund der Mehrdimensionalität wenig Raum für Greenwashing bietet.

Für dich ist das bei uns recht einfach, alle unserer Produkte wurden mit "A" ausgezeichnet.

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