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Bohlsener Mühle Bio-Mini-Snackbrot mit Käse und Zwiebeln, serviert mit Dips.
Bio-Cracker der Bohlsener Mühle mit verschiedenen herzhaften Belägen und nachhaltigen, regionalen Zutaten.
Bohlsener Mühle Mini-Snäckebrot, Käse-Zwiebel-Geschmack, Bio, mit Belag, als Sandwich.
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Snäckebrot Mini Sandwich

  • 30 min
Diese Mini Sandwiches mit Snäckebrot sind perfekt als Fingerfood, für Buffets oder als kleiner Snack zwischendurch. Du erhältst zwei herzhafte Varianten: eine cremige Avocado‑Jalapeño‑Creme und eine würzige Kürbis‑Hummus‑Füllung. Beide werden zwischen zwei knusprige Mini Snäckebrote gesetzt und anschließend mit etwas Dip und Kräutern garniert. Schnell gemacht, vielseitig und ideal für Gäste oder als kleines Häppchen zum Teilen.
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Zutaten

Portionen

Variante 1

95 g Bohlsener Mühle Mini Snäckebrot Cheese & Onion
1 Stück(e) Avocado
2 Esslöffel Frischkäse
2 Esslöffel Jalapeno
0.5 Stück(e) Knoblauchzehe
Etwas Salz & Pfeffer
Etwas Limettensaft

Variante 2

95 g Bohlsener Mühle Mini Snäckebrot Curry & Kürbiskern
100 g Kürbis gegart
1 Teelöffel Tomatenmark
120 g Kichererbsen aus der Dose
1 Esslöffel Tahin
1 Stück(e) Knoblauchzehe
Etwas Zitronensaft
Etwas Salz & Pfeffer
Etwas Kreuzkümmel gemahlen

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 30 min

So wird's gemacht

1. Variante 1 – Avocado & Jalapeño: 

1. Creme vorbereiten: Die Avocado halbieren, entkernen und klein schneiden. In ein hohes Gefäß geben. Jalapeño (1 EL) und eine halbe Knoblauchzehe hacken und dazugeben. Frischkäse und etwas Limettensaft zugeben und alles pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

2. Sandwiches füllen: Das Mini Snäckebrot Cheese & Onion mit der Avocadocreme bestreichen. Ein zweites Snäckebrot aufsetzen. Mit etwas Creme, Jalapeño und Kräutern garnieren. 

Variante 2 – Kürbis‑Hummus: 

1. Zwiebeln braten: Die Zwiebel in feine Streifen schneiden. In etwas Öl bei mittlerer Hitze glasig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen. 

2. Hummus pürieren: Kürbis, Tomatenmark, Kichererbsen, Tahin und Knoblauch in ein hohes Gefäß geben. Gründlich pürieren. Mit Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken. 

3. Sandwiches füllen: Das Mini Snäckebrot Curry & Kürbiskern mit Hummus bestreichen. Ein zweites Snäckebrot daraufsetzen. Mit etwas Hummus, gebratenen Zwiebeln und frischer Petersilie garnieren.

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Das brauchst du dafür

Verpackung von Bohlsener Mühle Mini Snäcke Brot mit Laugen und Brezelsalz.
Mini Snäckebrot Laugen & Brezelsalz
Herzhaft, knusprig, einfach lecker: Das Mini Snäckebrot Laugen & Brezelsalz kombiniert Bio Getreidearten mit der typischen Laugennote und feinem Brezelsalz. Die dünnen Brotstreifen sind schön crunchy und bringen den klassischen Laugen Geschmack in ein neues Format. Dank des handlichen Mini Formats sind die Mini Snäckebrote perfekt für unterwegs, zum Teilen oder einfach für den Snäck zwischendurch. Ob pur, mit Dips oder als Base für herzhafte Beläge – das Snäckebrot passt easy in jeden Alltag. Die Rezeptur besteht aus ausgewählten Zutaten, kommt ganz ohne Palmöl aus und enthält viele Ballaststoffe: Perfekt für jeden Genussmoment. Vorteile auf einen Blick: Mit typischer Laugennote & Brezelsalz Knusprig gebacken für extra Crunch Mini Format – ideal für unterwegs Vielseitig kombinierbar Bio & veganIdeal für: Snacks zwischendurch Picknick & unterwegs Dips und Aufstriche Buffet oder Abendbrot

Inhalt: 0.095 kg (20,95 €* / 1 kg)

1,99 €*
Verpackung von Bohlsener Mühle Mini Snäcke Brot mit Sesam und Dinkel.
Mini Snäckebrot Sesam & Dinkel
Knusprig, nussig, einfach gut: Das Mini Snäckebrot Sesam & Dinkel kombiniert ausgewählte Bio Getreidearten wie Dinkel mit geröstetem Sesam zu einer klassischen Snäck Variante im Mini Format. Die dünnen Brotstreifen sind schön crunchy und bringen eine angenehm mild nussige Note mit. Dank des handlichen Mini Formats sind die Mini Snäckebrote perfekt für unterwegs, zum Teilen oder einfach für den Snäck zwischendurch. Ob pur, mit Aufstrichen oder als Begleitung zu Dips – das Snäckebrot passt easy in jeden Alltag. Die Rezeptur besteht aus ausgewählten Zutaten, kommt ganz ohne Palmöl aus und enthält viele Ballaststoffe: Perfekt für jeden Genussmoment. Vorteile auf einen Blick: Mit Dinkel und Sesam Knusprig gebacken für extra Crunch Mini Format – ideal für unterwegs Vielseitiger Genuss Bio & veganIdeal für: Snacks zwischendurch Picknick & unterwegs Dips und Aufstriche Buffet oder Abendbrot

Inhalt: 0.095 kg (20,95 €* / 1 kg)

1,99 €*
Bohlsener Mühle Mini Snäcke Brot mit Curry und Kürbiskernen in der Verpackung.
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Würzig, knusprig, richtig gut: Das Mini Snäckebrot Curry & Kürbiskern kombiniert Bio Getreidearten mit knackigen Kürbiskernen und einer würzigen Curry Gewürzmischung. Die dünnen Brotstreifen sind schön crunchy und bringen eine aromatische, würzige Note mit. Dank des handlichen Mini Formats sind die Mini Snäckebrote perfekt für unterwegs, zum Teilen oder einfach für den Snäck zwischendurch. Ob pur, mit Aufstrich oder als kleine Ergänzung zu deinem Lieblingsgericht – das Snäckebrot passt easy in jeden Alltag. Die Rezeptur besteht aus ausgewählten Zutaten, kommt ganz ohne Palmöl aus und enthält viele Ballaststoffe: Perfekt für jeden Genussmoment. Vorteile auf einen Blick: Mit Curry Gewürz & Kürbiskernen Knusprig gebacken für extra Crunch Mini Format – ideal für unterwegs Vielseitig kombinierbar Hergestellt aus Bio Zutaten Ideal für: Snacks zwischendurch Picknick & unterwegs Dips und Aufstriche Buffet oder Abendbrot

Inhalt: 0.095 kg (20,95 €* / 1 kg)

1,99 €*
Bohlsener Mühle Mini Snäcke Brot mit Käse und Zwiebeln in der Verpackung.
Mini Snäckebrot Cheese & Onion
Knusprig, herzhaft, einfach gut: Das Mini Snäckebrot Cheese & Onion kombiniert ausgewählte Bio Getreidearten mit Käse und Zwiebeln zu einer klassischen Snäck Variante im Mini Format. Die dünnen Brotstreifen sind schön crunchy und bringen eine aromatische Käse Zwiebel Note mit. Dank des handlichen Mini Formats sind die Mini Snäckebrote perfekt für unterwegs, zum Teilen oder einfach für den Snäck zwischendurch. Ob pur, mit Dips oder als Grundlage für herzhafte Beläge – das Snäckebrot passt easy in jeden Alltag. Die Rezeptur besteht aus ausgewählten Zutaten, kommt ganz ohne Palmöl aus und enthält viele Ballaststoffe: Perfekt für jeden Genussmoment. Vorteile auf einen Blick: Mit Käse und Zwiebel Knusprig gebacken für extra Crunch Mini Format – ideal für unterwegs Vielseitiger GenussHergestellt aus Bio Zutaten Ideal für: Snacks zwischendurch Picknick & unterwegs Dips und Aufstriche Buffet oder Abendbrot

Inhalt: 0.095 kg (20,95 €* / 1 kg)

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