Belegtes Snäckebrot mit Grillgemüse
Abwechslung für das Abendessen -probiere belegte Snäckbrote als Fingerfood aus!
PDF herunterladen
Zutaten
Zutaten
8
Stück
Snäckebrot Curry & Kürbiskern
150
g
Hummus
1
Paprika rot, Paprika gelb
1
Zucchini
1
Zitrone
4
Zweig
Koriander, Petersilie, Currykraut
2
Knoblauchzehen
4
Esslöffel
Öl
etwas
Öl zum Braten
Currypulver und Salz
Zubereitung
Zubereitung:
1. Die Kräuter und die Knoblauchzehen hacken und mit dem Öl vermengen. Die Schale der Zitrone abreiben und zugeben. Paprika in walnussgroße Stücke schneiden. Die Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden.
2.
Etwas Öl in einer Pfanner erhitzen. Das Gemüse darin von allen Seiten 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Nach 3 Minuten ca. 1 TL Currypulver zugeben. Gemüse mehrmals durchschwenken. Das Kräuteröl zugeben. Mit Salz abschmecken und vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen.
3. Die Snäckebrot mit dem Hummus bestreichen. Das Gemüse darauf verteilen und mit etwas Zitronenabrieb und Kräutern garnieren.
Das brauchst du dafür
Snäckebrot Laugen&Brezelsalz
Anders als Brot, mehr als ein Knäcke und besser als ein Snäck - eben Snäckebrot. Genieße Snäckebrot als würziges Brotgebäck zum Buffet als Fingerfood, zum Beispiel mit Käse und Schinken belegt oder einfach nur mit Butter. Auch als Snack zum Wein bestens geeignet.
Snäckebrot Curry&Kürbiskern
Genieße Snäckebrot zum Wein, als würziges Brotgebäck zum Buffet, mit leckerem Käse oder einfach nur mit Butter.Snäckebrot bietet sich ebenso auch als Snack für eine Party an. Belegt mit Grillgemüse der Saison eignen sich die knusprig dünnen Brotstreifen sogar als Fingerfood zum Abendessen oder für ein Buffet.Zusammensetzung der Zutat Curry 2%: Koriander*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, Paprika*, Piment*, Ingwer*, Fenchel*, Pfeffer*, Zimt**Zutaten aus ökologischem Anbau
Snäckebrot Käse&Schwarzkümmel
Genieße das Snäckebrot zum Wein, als würziges Brotgebäck zum Buffet, mit leckerem Käse und Schinken oder einfach nur mit Butter.
Snäckebrot Sesam&Dinkel
Genieße Snäckebrot zum Wein, als würziges Brotgebäck zum Buffet, mit leckerem Hummus oder einfach nur mit Butter.
Snäckebrot Chia&Leinsaat
Anders als Brot, mehr als ein Knäcke und besser als ein Snäck - eben Snäckebrot .
Genieße Snäckebrot zum Wein, als würziges Brotgebäck zum Buffet, mit leckerem Hummus und Schinken oder einfach nur mit Butter.
Snäckebrot Roggen & Quinoa
Mit dem heimischem Superfood Quinoa, das bei uns im Norden angebaut und in der eigenen Wassermühle zu Flocken gewalzt wird. Kombiniert mit nahrhaftem Roggen für richtig Power - zum Snacken zwischendurch oder mit Dip und Co als Mahlzeit.