Snäckebrot mit grünem Spargel
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Zutaten:
8
Stück
Snäckebrot Sesam & Dinkel
150
g
Ziegenfrischkäse
200
g
Shiitake Pilze
200
g
Kirschtomaten
1
Bündel
Grüner Spargel
4
Zweig
Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut
100
g
Salat
etwas
Öl zum Braten
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung:
1.
Die Pilze zunächst in Scheiben schneiden und die Kirschtomaten halbieren. Die holzigen Enden vom Spargel abschneiden und dritteln. Die Kräuter grob hacken.
2.
Etwas Öl in einer Pfanner erhitzen. Das Gemüse darin von allen Seiten 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Gemüse mehrmals durchschwenken. Die Kräuter zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen. Jetzt den Salat zugeben und vermengen.
3.
Das Snäckebrot mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen und auf ein rustikales Holzbrett oder eine schöne Servierplatte legen. Das Gemüse auf den Snäckebrot-Streifen verteilen und mit Kräutern garnieren.
Das brauchst du dafür
Snäckebrot Laugen&Brezelsalz
Anders als Brot, mehr als ein Knäcke und besser als ein Snäck - eben Snäckebrot. Genieße Snäckebrot als würziges Brotgebäck zum Buffet als Fingerfood, zum Beispiel mit Käse und Schinken belegt oder einfach nur mit Butter. Auch als Snack zum Wein bestens geeignet.
Snäckebrot Curry&Kürbiskern
Genieße Snäckebrot zum Wein, als würziges Brotgebäck zum Buffet, mit leckerem Käse oder einfach nur mit Butter.Snäckebrot bietet sich ebenso auch als Snack für eine Party an. Belegt mit Grillgemüse der Saison eignen sich die knusprig dünnen Brotstreifen sogar als Fingerfood zum Abendessen oder für ein Buffet.Zusammensetzung der Zutat Curry 2%: Koriander*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Paprika*, Piment*, Ingwer*, Fenchel*, Pfeffer*, Zimt**Zutaten aus ökologischem Anbau
Snäckebrot Käse&Schwarzkümmel
Genieße das Snäckebrot zum Wein, als würziges Brotgebäck zum Buffet, mit leckerem Käse und Schinken oder einfach nur mit Butter.
Snäckebrot Sesam&Dinkel
Genieße Snäckebrot zum Wein, als würziges Brotgebäck zum Buffet, mit leckerem Hummus oder einfach nur mit Butter.
Snäckebrot Chia&Leinsaat
Anders als Brot, mehr als ein Knäcke und besser als ein Snäck - eben Snäckebrot .
Genieße Snäckebrot zum Wein, als würziges Brotgebäck zum Buffet, mit leckerem Hummus und Schinken oder einfach nur mit Butter.
Snäckebrot Roggen & Quinoa
Mit dem heimischem Superfood Quinoa, das bei uns im Norden angebaut und in der eigenen Wassermühle zu Flocken gewalzt wird. Kombiniert mit nahrhaftem Roggen für richtig Power - zum Snacken zwischendurch oder mit Dip und Co als Mahlzeit.