Couscous Käsebällchen

Name: Couscous Käsebällchen
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Bohlsener Mühle Couscous Curry Salat; Ei; körniger Frischkäse; geriebener Käse; Mehl; Knoblauchzehe; Zweige Petersilie; Salz & Pfeffer; Paniermehl; Frischkäse natur; Chili; Knoblauchzehen; griechischer Joghurt; Tomatenmark; Zitronensaft; Salz

45 min

Diese Couscous‑Käsebällchen aus dem Airfryer sind außen knusprig und innen weich und würzig. Die Basis bildet der Couscous aus dem Currysalat, kombiniert mit körnigem Frischkäse, geriebenem Käse und frischen Kräutern. Die Bällchen werden in Paniermehl gewendet und im Airfryer goldbraun gebacken. Dazu passt ein cremiger Chili‑Knoblauch‑Dip, der für leichte Schärfe sorgt. Ein vielseitiger Snack für die ganze Familie – ideal als Fingerfood, Beilage oder leichtes Abendessen.

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Zutaten

Du brauchst

1 Stück(e) Bohlsener Mühle Couscous Curry Salat

1 Stück(e) Ei

150 g körniger Frischkäse

80 g geriebener Käse

50 g Mehl

1 Stück(e) Knoblauchzehe

2 Stück(e) Zweige Petersilie

Etwas Salz & Pfeffer

100 g Paniermehl

200 g Frischkäse natur

1 Stück(e) Chili

2 Stück(e) Knoblauchzehen

100 g griechischer Joghurt

1 Esslöffel Tomatenmark

Etwas Zitronensaft

Etwas Salz

Zubereitung

Zubereitungszeit: 30 min
Kochzeit: 15 min
Gesamtzeit: 45 min

So wird's gemacht

1. Couscous vorbereiten: Den Couscous Currysalat nach Packungsanleitung zubereiten. Etwa 10 Minuten abkühlen lassen.

2. Dip: Chili und zwei Knoblauchzehen fein hacken. Zusammen mit Frischkäse, Joghurt, Tomatenmark, Zitronensaft und Salz in eine Schüssel geben. Glatt rühren und abschmecken.

3. Bällchenmasse: Knoblauchzehe und Petersilie fein hacken. Beides mit dem abgekühlten Couscous mischen. Körnigen Frischkäse, Ei, Mehl und geriebenen Käse zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Wenn die Masse zu weich ist, etwas Stärke zugeben.

4. Formen & Panieren: Paniermehl in eine Schale geben. Aus der Masse kleine Bällchen formen. In Paniermehl wenden, bis sie rundum bedeckt sind.

5. Airfryer‑Backen: Die Bällchen mit Öl besprühen oder bepinseln. Im Airfryer bei 200 °C ca. 15 Minuten backen und zwischendurch wenden.

6. Servieren: Die warmen Couscous‑Käsebällchen mit dem Chili‑Knoblauch‑Dip servieren.

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Couscous Bohnen Salat

Der Couscous Bohnen Salat aus der Serie Schnelle Gerichte kombiniert feinen Couscous mit Hülsenfrüchten und ausgewählten Gewürzen zu einer vielseitigen Mischung mit angenehm würziger Note. Der Salat lässt sich flexibel einsetzen – als schnelle Mahlzeit, Beilage oder als Grundlage für eigene Rezeptideen, sowohl kalt als auch leicht erwärmt. Die Zubereitung ist unkompliziert: heißes Wasser zugeben, quellen lassen – fertig. Dadurch eignet sich der Salat ideal für unterwegs, die Mittagspause im Büro, ein Picknick oder einfache Gerichte zu Hause. Mit der Kombination aus Couscous, Bohnen und Bio‑Zutaten bietet der Couscous Bohnen Salat eine praktische Option für eine pflanzliche, alltagstaugliche Küche.Vorteile auf einen BlickBallaststoffquelleMit HülsenfrüchtenSchnell zubereitet – ideal für stressige Tagevegane Mahlzeit in 100% Bio-QualitätIdeal für:schnelle MittagspausenPicknick & unterwegseinfache vegane und vegetarische GerichteMeal PrepMit seinem würzigen Charakter und der vielseitigen Einsatzmöglichkeit ist der Couscous Bohnen Salat eine passende Alternative zu klassischen Fertiggerichten – aromatisch und alltagstauglich.Zubereitung: Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 5 min quellen lassen. Nach Belieben mit Maiskörnern und/oder Kidneybohnen (aus der Dose) und roten Zwiebeln verfeinern.

Inhalt: 0.165 kg (15,09 €* / 1 kg)

2,49 €*

Couscous Garten Salat

Der Couscous Garten Salat aus der Serie Schnelle Gerichte kombiniert feinen Bio‑Couscous und Bulgur mit ausgewählten Gartenkräutern wie Petersilie, Schnittlauch, Basilikum und Bärlauch. Die Mischung entfaltet eine angenehm frische, aromatische Kräuternote und eignet sich für viele Gelegenheiten – ob warm oder kalt serviert, als Beilage oder als Basis für eigene Rezeptideen. Die Zubereitung ist unkompliziert: heißes Wasser zugeben, quellen lassen – fertig. Damit lässt sich der Salat schnell in den Alltag integrieren, sei es unterwegs, im Büro, beim Picknick oder als Bestandteil eines einfachen Meal Prep. Mit der Kombination aus Couscous, Bulgur und Kräutern sowie den verwendeten Bio‑Zutaten ist der Couscous Garten Salat eine praktische Möglichkeit für eine pflanzliche, alltagstaugliche Küche.Vorteile auf einen Blick BallaststoffquelleMit ausgewählten Bio-GartenkräuternSchnell zubereitet – ideal für stressige Tage vegane Mahlzeit in 100% Bio-Qualität Ideal für: schnelle Mittagspausen Picknick & unterwegseinfache vegane und vegetarische Gerichte Meal PrepMit seinem frischen Charakter und der vielseitigen Verwendungsmöglichkeit ist der Couscous Garten Salat eine passende Alternative zu klassischen Fertiggerichten – aromatisch und alltagstauglich.Zubereitung: Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 5 min quellen lassen. Nach Belieben mit Gurke und Sonnenblumenkernen verfeinern.

Inhalt: 0.165 kg (15,09 €* / 1 kg)

2,49 €*

Couscous Curry Salat

Der Couscous Curry Salat aus der Serie Schnelle Gerichte kombiniert feinen Bio‑Couscous mit einer ausgewählten Curry‑Gewürzmischung und Gemüsezutaten zu einer vielseitigen Salatmischung mit angenehm würziger Note. Die Mischung lässt sich einfach und flexibel im Alltag einsetzen – ob als Gericht für unterwegs, als Beilage oder als Grundlage für Bowls und andere Rezeptideen. Die Zubereitung ist unkompliziert: heißes Wasser hinzufügen, kurz quellen lassen – fertig. Damit eignet sich der Salat ideal für schnelle Mahlzeiten, für die Pause im Büro oder für Situationen, in denen es praktisch und unkompliziert sein soll. Durch die Bio‑Zutaten und den natürlichen Ballaststoffgehalt bietet der Couscous Curry Salat eine passende Option für eine pflanzliche und alltagstaugliche Ernährung.Vorteile auf einen Blick BallaststoffquelleWürzige Curry-NoteSchnell zubereitet – ideal für stressige Tage Vegane Mahlzeit in Bio-Qualität Ideal für: schnelle Mittagspausen Picknick &unterwegs einfache vegane oder vegetarische Gerichte Meal PrepMit seinem würzigen Charakter und der vielseitigen Verwendungsmöglichkeit ist der Couscous Curry Salat eine passende Alternative zu klassischen Fertiggerichten – sättigend und aromatisch.Zubereitung: Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 5 min quellen lassen. Nach Belieben mit Cashew- und Granatapfelkernen verfeinern.

Inhalt: 0.165 kg (15,09 €* / 1 kg)

2,49 €*

Couscous Tomaten Salat

Der Couscous Tomaten Salat aus der Serie Schnelle Gerichte vereint feinen Bio‑Couscous mit aromatischem Tomatengranulat und ausgewählten Kräutern zu einer unkomplizierten vielseitigen Salatmischung. Der angenehm fruchtige, mediterrane Geschmack eignet sich für viele Gelegenheiten und lässt sich flexibel in den Alltag integrieren. Die Mischung ist in nur 5 Minuten zubereitet, ganz ohne Kochen: heißes Wasser darüber, kurz quellen lassen, fertig! So wird der Couscous Tomaten Salat zu einer idealen Mahlzeit für die Mittagspause, als Grillbeilage oder als Basis für frische Bowls. Durch die verwendeten Bio‑Zutaten und den natürlichen Ballaststoffgehalt ist der Salat eine gute Option für eine pflanzliche, alltagstaugliche Ernährung.Vorteile auf einen Blick BallaststoffquelleMit Tomatengranulat für fruchtige FrischeSchnell zubereitet – ideal für stressige Tage vegane Mahlzeit in 100% Bio-Qualität Ideal für: schnelle Mittagspausen Picknick & unterwegs einfache vegane und vegetarische Gerichte Meal PrepMit seinem natürlichen Charakter und der vielseitigen Verwendungsmöglichkeit ist der Couscous Tomaten Salat eine passende Alternative zu klassischen Fertiggerichten – sättigend und angenehm würzig.Zubereitung: Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 5 min quellen lassen. Nach Belieben mit Schafskäse, Oliven oder gerösteten Brotwürfeln verfeinern.

Inhalt: 0.165 kg (15,09 €* / 1 kg)

2,49 €*

Couscous Linsen Salat

Der Couscous Linsen Salat aus der Serie Schnelle Gerichte kombiniert feinen Bio‑Couscous mit vorgegarten roten Linsen und einer pikanten Gewürzmischung. Eine leichte Chili‑Note sowie Kräuter wie Petersilie, Krauseminze und Kreuzkümmel verleihen dem Salat ein angenehm würziges Aroma. Die Mischung eignet sich für viele Gelegenheiten – als schnelle Mahlzeit, Beilage oder Grundlage für eigene Rezeptideen. Die Zubereitung ist unkompliziert: heißes Wasser zugeben, quellen lassen – fertig. Damit passt der Couscous Linsen Salat gut in den Alltag, ob unterwegs, im Büro oder als Bestandteil eines einfachen Meal Prep. Mit der Kombination aus Linsen, Couscous und Bio‑Zutaten bringt der Salat Abwechslung in die pflanzliche Küche und dient gleichzeitig als Ballaststoffquelle.Vorteile auf einen BlickBallaststoffquelleMit leichter Chili-Note und aromatischen Kräutern Schnell zubereitet – ideal für stressige Tage vegane Mahlzeit in 100% Bio-Qualität Ideal für: schnelle Mittagspausen Picknick & unterwegs einfache vegane und vegetarische Gerichte Meal PrepMit seinem würzigen Charakter und der vielseitigen Verwendungsmöglichkeit ist der Couscous Linsen Salat eine passende Alternative zu klassischen Fertiggerichten – aromatisch und alltagstauglich.Zubereitung: Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 5 min quellen lassen. Nach Belieben mit Feta und Paprika verfeinern.

Inhalt: 0.165 kg (13,88 €* / 1 kg)

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