Sweetbowl
Für Liebhaberinnen und Liebhaber süßer Gerichte haben wir ein ein tolles Rezept für eine fruchtig-süße Bowl, perfekt zum Mittagessen oder als kleiner Snack zwischendurch.
Zutaten
Für die Bowl
100
g
Couscous Orient Salat | Bohlsener Mühle
8
Stück
Zwetschgen
8
Esslöffel
Buchweizen | Bohlsener Mühle
Cinnamoncreme
12
Esslöffel
Hafersahne
1
Teelöffel
Zimt
2
Esslöffel
Zucker
5
Esslöffel
Rapsöl
etwas
Salz
Zubereitung
Für die Bowl
1. Bohlsener Mühle Fruchtiger Couscous nach Vorgabe zubereiten.
Zwetschgen oder eingelegtes Obst in Spalten schneiden.
Buchweizen rösten.
Für die Cinnamon Cream
1. Rapsöl, Salz, Zucker, Zimt und Hafersahne pürieren.
Alles in einer schicken Bowl anrichten und schmecken lassen
Alles in einer schicken Bowl anrichten und schmecken lassen
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100% Hafer Crunchy
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Bei der Bohlsener Mühle kannst du jetzt Buchweizen, der in Deutschland angebaut wird, kaufen. Er wird nach den besonders strengen Bioland-Richtlinien angebaut. Buchweizen ist gut geeignet für die Zubereitung von Bratlingen, Auflauf und als Beilage zu Gemüse oder Fleisch.Zubereitung als Beilage: Buchweizen mit mindestens der doppelten Menge Wasser und etwas Salz aufkochen, mit einem Topfdeckel abdecken und aufquellen lassen, bis das Wasser aufgebraucht ist.