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Ein 6er Set Bio-Produkte der Bohlsener Mühle mit Müsli, Crunchy, Cookie, Snäckebrot und Couscous Tomaten Salat.
Kekse von der Bohlsener Mühle
Bohlsener Mühle Cookies in verschiedenen Sorten auf einem Tisch mit einer Tasse Kaffee.
Zwei Packungen Bohlsener Mühle Cookie Taler in den Sorten Triple Choc und Triple Nut vor schwarzem Hintergrund.
Verschiedene Sorten von Bohlsener Mühle Haferlingen auf einem Teller und in Verpackungen.
Drei Packungen Bohlsener Mühle Müsli Keks in den Sorten Classic, Schoko und Bircher Art vor schwarzem Hintergrund.
Vier verschiedene Packungen der Bohlsener Mühle Mini Cookie Sorten nebeneinander auf weißem Hintergrund präsentiert.
Drei Sorten Bohlsener Mühle Keks Freunde: Vanille, Zitrone und Schoko in Verpackungen.
Bohlsener Mühle TierliX und Traffi Dinkel-Vollkorn-Kekse in Verpackungen.
Vier Packungen Bohlsener Mühle Dinkel-Klassiker Kekse mit Vanillekipferl, Heidesand und Hafer-Keksen nebeneinander.
Bohlsener Mühle Dinkel Weihnachtsbäckerei mit verschiedenen Keksen und Plätzchen.
Müsli, Crunchy und Flocken von der Bohlsener Mühle online kaufen
Bohlsener Mühle 100 % Crunchy Müslis in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf einem Tisch.
Fünf verschiedene Packungen Bohlsener Mühle Müsli mit Schoko, Basis, Früchten und Beeren Sorten nebeneinander.
Fünf verschiedene Packungen Bohlsener Mühle Snäckebrot in unterschiedlichen Sorten stehen nebeneinander aufgereiht.
Vier Packungen Bohlsener Mühle Mini Snäcke Brot mit verschiedenen Sorten und losen Crunchy Stücken davor.
Drei Packungen Bohlsener Mühle Air Fryer Falafel in den Sorten Gemüse, Classic und Bifteki Style nebeneinander.
Sieben verschiedene Packungen Couscous Salat der Marke Bohlsener Mühle stehen nebeneinander aufgereiht.
Kekse & Cookies
Müsli & Crunchy
Salzige Snacks
Schnelle Gerichte
Bohlsener Mühle Bowl mit buntem Gemüse, Quinoa und Dressing.
Bohlsener Mühle Mini Cookie Himbeer Cheesecake in einer Verpackung mit Keksen.
Icon weil Bio mehr kann
Logo von Bohlsener Mühle mit dem Slogan Wir mahlen, mischen & backen.
Icon Bio aus gutem Grund
Das Logo der Bohlsener Mühle zeigt eine lächelnde Sonne mit Weizen.
Bohlsener Mühle – Bio seit 1979
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Bohlsener Mühle Buchweizenkörner in einer transparenten Verpackung.

Buchweizenkörner

500 g 

Buchweizen ist gut geeignet für die Zubereitung von Bratlingen, Auflauf und als Beilage zu Gemüse oder Fleisch.

3,41 €

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Bohlsener Mühle Buchweizenkörner in einer transparenten Verpackung.
Bohlsener Mühle Klimatransparent mit CO2 Fußabdruck vom Feld bis zum Produkt.

Bei der Bohlsener Mühle kannst du jetzt Buchweizen, der in Deutschland angebaut wird, kaufen. Er wird nach den besonders strengen Bioland-Richtlinien angebaut. Buchweizen ist gut geeignet für die Zubereitung von Bratlingen, Auflauf und als Beilage zu Gemüse oder Fleisch.

Zubereitung als Beilage: 

Buchweizen mit mindestens der doppelten Menge Wasser und etwas Salz aufkochen, mit einem Topfdeckel abdecken und aufquellen lassen, bis das Wasser aufgebraucht ist.

Ernährung: Vegan
Zertifizierung: Bioland
Besondere Zutat: Buchweizen
Buchweizen*.
Allergiehinweise
Gluten Spuren möglich
Milch Spuren möglich
Schalenfrüchte Spuren möglich
Sellerie Spuren möglich
Sesam Spuren möglich
Soja Spuren möglich
Dinkel Spuren möglich
Gerste Spuren möglich
Hafer Spuren möglich
Kamut Spuren möglich
Roggen Spuren möglich
Weizen Spuren möglich
Cashewnuss Spuren möglich
Haselnuss Spuren möglich
Mandeln Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß Spuren möglich
Laktose Spuren möglich
Milcheiweiß Spuren möglich
Fruktose Spuren möglich
Kakao Spuren möglich
Koriander Spuren möglich
Mais Spuren möglich
Pfeffer Spuren möglich
Umbelliferae Spuren möglich
Zimt Spuren möglich
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1466 kJ / 346 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
CO2 Werte
pro Tüte 0,771 kg
Anbau 0,6 kg
Verarbeitung 0,005 kg
Verpackung der Rohstoffe 0,153 kg
Produktverpackung 0,014 kg
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland

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Bohlsener Mühle Kokos Haferling Kekse auf einem Holzbrett mit grünem Puder und Kokosraspeln.
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Diese Matcha-Energyballs sind ein einfacher und nährstoffreicher Snack für zwischendurch. Die Kombination aus knusprigen Kokos-Haferling-Keksen, süßen Datteln, aromatischem Matcha-Pulver und Hanfsamen sorgt für eine angenehm weiche Konsistenz mit feiner Nussnote. Kokosöl verleiht den Energyballs zusätzliche Cremigkeit, während die Kokosraspeln für einen zarten, exotischen Mantel sorgen. Nach einer kurzen Kühlzeit werden die kleinen Kugeln fest und lassen sich perfekt mitnehmen. Ideal als Energielieferant im Alltag, vor dem Sport oder als gesunde Nascherei zum Kaffee oder Tee.
Ausprobieren?
Zwei Cupcakes mit Bohlsener Mühle Traffix Dinkel-Vollkorn-Kakaokeksen und Kirschen auf einem weißen Teller.
Kirschmuffins
Diese Kirschmuffins vereinen saftige Kirschen, zarte Haferflocken und Dinkelvollkornmehl zu einem fruchtigen Gebäck mit angenehmer Süße aus Banane und Agavendicksaft. Der knusprige Traffix-Crunch sorgt für zusätzlichen Biss, während das cremige Frischkäse-Vanille-Topping die Muffins perfekt abrundet. Ideal für die Kaffeetafel, als Dessert oder für einen besonderen Snack zwischendurch.
Will ich testen!
Eine Schüssel mit Müsli, frischen Früchten und Bohlsener Mühle Müsli Keksstücken auf einem Holzbrett.
Bircher Müsli Keks Frühstücksbowl
Eine cremige Frühstücksbowl aus Hirseporridge mit Zitronennote, verfeinert mit knusprigen Bircher-Müsli-Keksen und gehackten Nüssen. Dazu kommen karamellisierte Aprikosen aus der Pfanne sowie frische Heidelbeeren, Erdbeeren und Goldkiwi für eine fruchtige Frische. Ein ausgewogenes, sättigendes Frühstück mit verschiedenen Texturen und natürlichen Aromen, das perfekt in den Tag starten lässt.
Lecker schmecker!
Bohlsener Mühle Air Fryer Falafel in einer Schüssel mit frischem Gemüse, Feta, Oliven und Dip auf einem Holzbrett.
Protein Falafel Bowl
Knusprige Falafel-Bällchen mit cremigem Feta-Kern aus dem Airfryer, serviert auf einem frischen mediterranen Salat aus Gurke, Tomaten, Oliven und roten Zwiebeln. Dazu ein leichter Skyr-Dill-Dip mit Knoblauch für die perfekte Frische. Ein schnelles, proteinreiches Wohlfühlgericht für jeden Tag!
Ausprobieren?
Bohlsener Mühle Kekstaler Triple Nut auf einem Schneidebrett mit Nüssen.
Nussecken Cookies
Diese Nussecken Cookies verbinden knusprige Cookie‑Taler mit einem aromatischen Nusstopping aus Mandeln, gemahlenen Nüssen und feiner Orangennote. Beim Backen wird die Nussmasse leicht karamellisiert und sorgt für eine goldbraune Oberfläche und intensiven Geschmack. Ein Überzug aus dunkler Schokolade rundet die Cookies ab und macht sie zu einem perfekten Begleiter für Kaffee, Tee oder als kleiner süßer Snack zwischendurch.
Lecker schmecker!
Bohlsener Mühle Kekstaler mit Schokoladenstückchen auf einem Teller.
Maulwurfkuchen Triple Choc
Dieser Maulwurfskuchen verbindet einen saftigen Schokoladenboden mit fruchtigen Bananen, lockerer Sahne und knusprigen Triple‑Choc Cookies. Die Kombination aus cremiger Füllung und schokoladigen Kuchenbröseln sorgt für eine besonders angenehme Textur. Durch die Cookies erhält der Klassiker eine moderne Note und extra Crunch. Perfekt für Geburtstage, Kaffeetafeln oder als besonderes Dessert.
Ausprobieren?
Bohlsener Mühle Müsli Keks Bircher Art auf einem Tisch mit Brot und Erdbeeren.
Bircher Müsli Keks Brotaufstrich
Dieser Bircher Müsli Keks Brotaufstrich ist eine schnelle und kreative Alternative zu klassischen süßen Aufstrichen. Fein gemixte Kekse bilden eine cremige Basis, während grobe Keksstücke für eine angenehme Textur sorgen. Der Aufstrich schmeckt leicht süß, mild und passt perfekt zu frischem Brot, Brötchen oder auch als Topping für Frühstücksbowls. Ideal für alle, die ihr Frühstück unkompliziert und dennoch besonders gestalten möchten.
Ausprobieren?
Bohlsener Mühle Dessert mit Mascarponecreme, Karottenkuchen und Keksen in Gläsern.
Karottenkuchen Vanillekipferl Schichtdessert
Dieses Karottenkuchen‑Vanillekipferl Schichtdessert ist ein cremig‑fruchtiges Osterhighlight, das Saftigkeit, Frische und zarte Gewürznoten miteinander kombiniert. Der Karottenkuchen wird aus einer Mischung aus geraspelten Möhren, Vanillekipferl‑Bröseln und Orangenschale gebacken, klein geschnitten und im Glas mit einer leichten Mascarpone‑Vanillecreme geschichtet. Etwas Orangenmarmelade sorgt für frische Akzente, während knusprige Vanillekipferl das Dessert abrunden. Ideal für Ostern, zum Vorbereiten und perfekt für festliche Kaffeetafeln.
Will ich testen!
Bohlsener Mühle Hasenkekse mit bunten Deko-Elementen auf einem Tisch.
Osterhasen Cookies & Süße Spiegeleier
Diese beiden Osterideen sind süß, kreativ und perfekt geeignet für die ganze Familie. Die Osterhasen‑Cookies bestehen aus Kerniger‑Hafer‑Cookies, die mit Schokolade, getrockneten Erdbeeren oder Zuckerperlen zu kleinen Häschen dekoriert werden – inklusive Ohren aus Tonpapier und festlichen Schleifen. Die süßen Spiegeleier sind ein verspielter Oster‑Snack aus Cookies, einer cremigen Frischkäse‑Creme und einem „Eigelb“ aus Physalis. Beide Varianten sind schnell vorbereitet und eignen sich ideal als Tischdeko, kleines Geschenk oder als Hingucker auf der Ostertafel.
Ausprobieren?
Ein Holzbrett gefüllt mit Bio-Keksen, Müsli, knusprigen Snacks und frischen Früchten der Bohlsener Mühle.
Dessert Board
Dieses Dessert Board – auch bekannt als süßes Snack‑Board oder Carcuterie Board – ist eine abwechslungsreiche und farbenfrohe Platte mit Keksen, frischen Früchten, Nussmus, Fruchtaufstrich und kleinen Extras wie Nüssen oder Trockenfrüchten. Alles wird dekorativ auf einem großen Brett angerichtet, sodass eine essbare Snacklandschaft entsteht, die sich perfekt zum Teilen eignet. Das Dessert Board ist schnell vorbereitet und lässt sich flexibel anpassen – ideal für Partys, gemütliche Abende oder als unkompliziertes Dessert für Gäste.
Will ich testen!
Bohlsener Mühle Bio-Dinkel-Vollkorn-Tiercracker, Eiswaffeln mit Streuseln und Kekse auf einem weißen Tuch.
Schultüten Cake‑Pops
Diese Schultüten‑Cake‑Pops sind ein farbenfrohes, kinderfreundliches Rezept – ideal für Einschulung, Kindergeburtstage oder kleine Überraschungen. Die Basis bildet eine formbare Keksteig‑Masse, entweder vegan mit Nussmus und Pflanzendrink oder klassisch mit Frischkäse und Zitronenabrieb. Die geformten Bällchen werden in Eishörnchen gesetzt, in weiße Schokolade getaucht und bunt dekoriert. Ein verspielter Mini‑Snack, der ohne Backen auskommt und schnell zubereitet ist.
Will ich testen!
Bohlsener Mühle Bio-Couscous-Curry-Salat mit Falafel, Sauce und frischen Kräutern.
Couscous Käsebällchen
Diese Couscous‑Käsebällchen aus dem Airfryer sind außen knusprig und innen weich und würzig. Die Basis bildet der Couscous aus dem Currysalat, kombiniert mit körnigem Frischkäse, geriebenem Käse und frischen Kräutern. Die Bällchen werden in Paniermehl gewendet und im Airfryer goldbraun gebacken. Dazu passt ein cremiger Chili‑Knoblauch‑Dip, der für leichte Schärfe sorgt. Ein vielseitiger Snack für die ganze Familie – ideal als Fingerfood, Beilage oder leichtes Abendessen.
Lecker schmecker!
Bohlsener Mühle Bio-Mini-Snackbrot mit Käse und Zwiebeln, serviert mit Dips.
Snäckebrot Mini Sandwich
Diese Mini Sandwiches mit Snäckebrot sind perfekt als Fingerfood, für Buffets oder als kleiner Snack zwischendurch. Du erhältst zwei herzhafte Varianten: eine cremige Avocado‑Jalapeño‑Creme und eine würzige Kürbis‑Hummus‑Füllung. Beide werden zwischen zwei knusprige Mini Snäckebrote gesetzt und anschließend mit etwas Dip und Kräutern garniert. Schnell gemacht, vielseitig und ideal für Gäste oder als kleines Häppchen zum Teilen.
Ausprobieren?
Zwei Teller mit gebackenen Pfirsichen mit Müsli und Joghurt, umgeben von frischen Pfirsichen und verstreuten Haferflocken auf einem Holztisch.
Pfirsich Crumble
Dieser Pfirsich‑Crumble kombiniert saftige Pfirsichhälften mit einer knusprigen Streuselmischung aus Dinkelvollkornmehl, Beerenmüsli, Butter und Zimt. Beim Backen wird der Pfirsich weich und aromatisch, während die Streusel goldbraun und knusprig werden. Mit griechischem Joghurt und einem Hauch Honig serviert, entsteht ein leichtes, warmes Dessert, das besonders im Sommer oder an gemütlichen Wochenendtagen schmeckt.
Lecker schmecker!
Bio-Dinkelkekse der Bohlsener Mühle in Tierform auf bunten Eistafeln.
Mini‑Kuchen am Stiel
Diese Kuchenlollis sind kleine, bunte Kuchenstücke am Stiel und ideal für Kindergeburtstage oder jede Feier, bei der es etwas Verspieltes und Süßes sein darf. Der Rührteig wird mit grob zerkleinerten Tierlix‑Keksen verfeinert und nach dem Backen in verschiedene Formen geschnitten. Anschließend werden die Stücke mit geschmolzener Schokolade, Zuckerperlen und gefriergetrockneten Früchten dekoriert – ein farbenfroßes, einfaches Rezept zum Naschen und Verschenken.
Ausprobieren?
Bohlsener Mühle Bio-Couscous-Bohnensalat, knusprige Patties, Gurke, rote Zwiebeln, Dill und Joghurtsauce.
Couscous Kartoffeltaler
Diese Couscous‑Kartoffeltaler aus dem Airfryer sind außen knusprig und innen weich und herzhaft. Couscous aus dem Bohnensalat sorgt für Struktur und leichte Würze, während die zerstampften Kartoffeln eine cremige Basis bilden. Dazu kommen ein frischer Gurkensalat mit Dill und ein einfacher Kräuterdip auf Joghurtbasis. Ein vielseitiges Gericht, das sättigt und sowohl warm als auch kalt sehr gut schmeckt – perfekt für Familienessen, Meal Prep oder als leichtes Abendessen.
Will ich testen!
Bohlsener Mühle Bio-Mini-Snäckebrot mit Sesam und Dinkel, serviert mit Butter, Tomaten und Kräutern.
Butterboard
Das Butterboard ist ein vielseitiger Snack, der sich perfekt für Gäste, gemütliche Abende oder als schnelle Beilage eignet. Die zimmerwarme Butter wird cremig aufgeschlagen und anschließend direkt auf ein Brett gestrichen – dekoriert mit frischen Kräutern, Gemüse oder gerösteten Zutaten. In dieser Rezeptidee erhältst Du zwei unterschiedliche, herzhafte Varianten, die ideal mit knusprigem Mini Snäckebrot harmonieren. Schnell gemacht, ansprechend angerichtet und perfekt zum Teilen.
Lecker schmecker!
Bohlsener Mühle 100% Crunchy Schoko Torte mit Erdbeeren und Blaubeeren dekoriert.
Erdbeer Skyr Kuchen
Dieser Erdbeer‑Skyrkuchen ist ein frischer, leichter Kühlschrankkuchen mit sommerlichem Charakter. Der Boden aus Schoko Crunchy sorgt für knusprige Struktur, während die cremige Skyr‑Agar‑Agar‑Füllung angenehm leicht bleibt. Ein Fruchtaufstrich liefert die fruchtige Basis, die durch frische Erdbeeren perfekt ergänzt wird. Der Kuchen kommt ohne Backen aus und zieht über Nacht im Kühlschrank durch – ideal als Dessert oder für sommerliche Kaffeerunden.
Ausprobieren?
Bohlsener Mühle Fava-Bohnen Burger auf einer Tortilla mit frischem Gemüse.
Favabohnen Burger Wrap
Dieser Favabohnen‑Burger‑Wrap ist eine herzhafte und gleichzeitig frische Variante des klassischen Burgerwraps. Die saftigen Favabohnen‑Burger liefern eine gute Portion pflanzliches Protein, während die hausgemachte Burgersauce dem Wrap Cremigkeit und Würze verleiht. Mit Tomaten, knackigem Römersalat und Zwiebeln entsteht ein sättigender Wrap, der sich perfekt für ein schnelles Mittagessen, die Lunchbox oder als To‑Go‑Gericht eignet.
Lecker schmecker!
Bohlsener Mühle Grüne Erbsen Sticks auf einem Teller mit frischem Gemüse.
Grüne Erbsen Sticks Wrap
Dieser Wrap mit Grünen Erbsen Sticks ist ein frisches, pflanzliches Gericht für jeden Tag. Gebratene Zucchini, Paprika und Champignons sorgen für Röstaromen und eine herzhafte Basis. Tomatensalsa bringt leichte Schärfe und Saftigkeit, während Kirschtomaten und Römersalat Frische einbringen. Die grünen Erbsen Sticks ergänzen den Wrap mit einer guten Portion pflanzlichem Protein. Perfekt als schnelles Mittagessen oder praktischer To‑Go‑Snack.
Lecker schmecker!
Bohlsener Mühle Wrap mit frischem Gemüse und Linsenbällchen auf einem Teller.
Linsen‑Balls Wrap
Dieser Linsen‑Balls‑Wrap ist ein einfaches, pflanzliches Gericht, das sich besonders gut für eine schnelle Mittagspause oder zum Mitnehmen eignet. Die Linsenballs bringen eine herzhafte, eiweißreiche Basis, während der frische Gurken‑Tomaten‑Mix Leichtigkeit und Frische verleiht. Abgerundet mit Currysauce, knackigem Römersalat und frischen Kräutern entsteht ein ausgewogener Wrap, der sowohl sättigt als auch wunderbar aromatisch ist.
Ausprobieren?
Bohlsener Mühle Wrap mit Karotten, Salat, Koriander und Falafelbällchen.
Falafel‑Wrap
Dieser Falafel‑Wrap ist ein schnelles, pflanzliches Gericht, das sich ideal für den Alltag eignet. Die Kombination aus Hummus, knusprigen Falafel und karamellisierten Sesam‑Möhren sorgt für Geschmack und eine angenehme Textur. Frischer Römersalat und Kräuter runden den Wrap ab und machen ihn zu einem sättigenden, aromatischen To‑Go‑Gericht. Perfekt fürs Büro, fürs Picknick oder als unkompliziertes Mittagessen zu Hause.
Will ich testen!
Bohlsener Mühle Keks mit fruchtiger Füllung und knusprigem Topping auf einem Blech.
Rhabarber Streusel Herzen
Diese Rhabarber‑Streusel‑Herzen bestehen aus einem weichen Hefeteig, einer fruchtigen Rhabarber‑Himbeer‑Füllung und knusprigen Keksstreuseln. Ein Löffel Vanillequark macht die kleinen Herzen besonders saftig. Sie eignen sich perfekt für Frühlingstage, zum Kaffee oder als hübsche kleine Aufmerksamkeit. Durch die Herzform wirken die Gebäckstücke liebevoll und besonders einladend.
Lecker schmecker!
Herzförmiger Kuchen mit Erdbeeren und Kokosraspeln von Bohlsener Mühle.
Rhabarber Erdbeer Herzen
Diese Rhabarber‑Erdbeer‑Herzen sind kleine, fruchtige Küchlein auf knusprigem Keksboden. Die cremige Rhabarber‑Erdbeer‑Füllung wird gekocht, püriert und in Herzausstecher gefüllt, wodurch hübsche kleine Törtchen entstehen. Ohne Backen und in nur wenigen Schritten zubereitet, eignen sie sich perfekt für Frühling, Muttertag oder als kleines Geschenk aus der Küche. Mit frischen Erdbeeren, Keksen und weißer Schokolade dekoriert werden die Herzen zum echten Hingucker.
Will ich testen!
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