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Zutaten

Zutaten:

1 Packung Dinkel Spekulatius | Bohlsener Mühle
200 g Schlagsahne
1 Packung Sahnesteif
200 g Schmand
200 g Naturjoghurt
50 g Rübenzucker
1 Teelöffel Zimt

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Kochzeit: 15 min
  • Gesamtzeit: 30 min

Zubereitung:

1.

Zuerst die Dinkel Spekulatius in einem Beutel mit einem Nudelholz zerkleinern. Wahlweise eignet sich auch die kleinste Stufe einer Küchenmaschine mit Zerkleinerer. Einen Keks für die Dekoration zurück behalten.

2. Nun die Sahne mit Sahnesteif aufschlagen und die restlichen Zutaten unterrühren.

3. In einem kleinen Dessertglas abwechselnd eine Schicht Keksmasse mit einer Schicht Creme aufschichten und zum Schluss mit einem größeren Stückchen Spekulatius dekorieren.

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