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Bohlsener Mühle Dinkel Spekulatius Cookie Packung mit weihnachtlichen Motiven, Mandeln, Sternanis und Zimtstange.
Bohlsener Mühle Klimatransparent mit CO2 Fußabdruck vom Feld bis zum Produkt.

Feine Spekulatiusgewürze treffen auf Mandeln und Dinkelvollkorn: Der Dinkel Spekulatius ist einer der beliebtesten Klassiker der Weihnachtszeit. 

Für diese winterliche Gebäckspezialität kombinieren wir Dinkelvollkornmehl mit Mandeln und einer fein abgestimmten Gewürzmischung aus Zimt, Kardamom und Nelken. So entsteht der typische Spekulatiusgeschmack – würzig, aromatisch und wunderbar weihnachtlich. 

Die knusprigen Kekse werden in Bohlsen gebacken und begeistern mit ihren liebevoll gestalteten Motiven. Ob auf dem Adventsteller, zum Kaffee oder als kleine Auszeit in der Vorweihnachtszeit: Dinkel Spekulatius sorgt schon beim ersten Bissen für festliche Stimmung. 

Ein Weihnachtsklassiker, der in keiner Keksdose fehlen darf. 

Vorteile auf einen Blick: 

  • Mit Dinkelvollkornmehl 
  • Mit Mandeln 
  • Mit Zimt, Kardamom & Nelken 
  • Klassisches Weihnachtsgebäck 
  • Bio-Qualität 

Ideal für: 

  • Advent & Weihnachten 
  • Kaffeetafel
  • Teezeit
  • Plätzchenteller
  • Verschenken & Teilen

Ernährung: Vegetarisch, Vollkorn
Zertifizierung: Bioland
Getreide: Dinkel
Besondere Zutat: Nüsse
So entsorgst du dieses Produkt: Gelbe Tonne
Süße: Mit Rübenzucker
DINKELvollkornmehl*¹ 52%, BUTTER*, Rübenzucker*, MANDELN* gemahlen 9%, Gewürze* 2% (Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Muskatblüten*, Sternanis*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, VOLLEIpulver*. ¹Dinkel ist eine WEIZENart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Allergiehinweise
Eier enthalten
Gluten enthalten
Milch enthalten
Schalenfrüchte enthalten
Sesam Spuren möglich
Soja Spuren möglich
Dinkel enthalten
Gerste Spuren möglich
Hafer Spuren möglich
Kamut Spuren möglich
Roggen Spuren möglich
Weizen Spuren möglich
Cashewnuss Spuren möglich
Haselnuss Spuren möglich
Mandeln enthalten
Kuhmilcheiweiß enthalten
Laktose enthalten
Milcheiweiß enthalten
Kakao Spuren möglich
Karotte Spuren möglich
Koriander Spuren möglich
Mais enthalten
Pfeffer Spuren möglich
Umbelliferae Spuren möglich
Zimt enthalten
Hefe Spuren möglich
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2085 kJ / 499 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 56 g
davon Zucker 23 g
Ballaststoffe 5,4 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 0,73 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Sonstige Label E_MARK

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Vom Feld bis zum Produkt

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Um möglichst viele Rohstoffe regional beziehen zu können, arbeiten wir eng mit den Landwirtinnen und Landwirten zusammen. Neben Getreide finden dabei aber auch andere Feldfrüchte wie Zuckerrüben oder Hülsenfrüchte Beachtung um gesunde Böden zu fördern.

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