Einkornflocken

Einkornflocken: Urgetreide für dein Müsli & Porridge 

Einkorn, eine der ältesten Kulturpflanzen Europas, blickt auf eine Geschichte von rund 10.000 Jahren zurück. Schon unsere Vorfahren schätzten dieses Urgetreide für seine Robustheit und seinen feinen, nussigen Geschmack. Bis heute ist Einkorn eine genetisch unverfälschte Pflanze geblieben, die uns die ursprüngliche Kraft des Getreides erleben lässt.

Mit dem Planetscore A ausgezeichnet, kannst du dir sicher sein, dass du ein Produkt wählst, das nicht nur dir, sondern auch der Umwelt guttut.

Vielseitig und nahrhaft: So genießt du Einkornflocken

Einkornflocken sind unglaublich vielseitig in der Küche. Hier sind einige Ideen, wie du sie in deine Ernährung integrieren kannst:

• Müsli: Kombiniere die Flocken mit frischem Obst, Nüssen und Samen für ein energiereiches Frühstück.
• Porridge: Koche die Flocken mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative zu einem cremigen Porridge. Verfeinere es mit Honig, Zimt oder Früchten.
• Joghurt und Smoothies: Streue die Flocken über Joghurt oder füge sie deinem Smoothie hinzu, um Textur und Nährstoffe zu ergänzen.
• Backen: Verwende die Flocken in Brot-, Brötchen- oder Kuchenteigen, um ihnen eine nussige Note und zusätzliche Ballaststoffe zu verleihen.

Qualität, die man schmeckt

Die Bohlsener Mühle legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Einkornflocken sind Bioland-zertifiziert und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. So kannst du sicher sein, dass du ein Produkt erhältst, das höchsten Ansprüchen genügt – von der Auswahl des Getreides bis zur schonenden Verarbeitung.