Dinkelflocken Großblatt
500 g
Die kernigen Großblatt Dinkelflocken sind fein nussig im Geschmack und reich an wertvollen Mineralien.
Unsere Dinkelflocken gibt es auch als Zartblattflocken.
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
2,79 €*
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5,58 €* / 1 kg |
| Ab 6 |
2,51 €*
2,79 €*
(10.04% gespart)
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5,02 €* / 1 kg |
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Die Geschichte des Dinkels
Dinkel, eine Ur-Weizenart, blickt auf eine lange Tradition zurück. Schon vor Jahrtausenden wurde das robuste Getreide angebaut und geschätzt. Im Vergleich zu Weizen zeichnet sich Dinkel durch seine Widerstandsfähigkeit und seinen höheren Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen aus.
Wertvolle Inhaltsstoffe für eine ausgewogene Ernährung
Unsere Dinkelflocken Großblatt enthalten neben der Samenschale auch den Getreidekeim, wodurch die wertvollen Nährstoffe des vollen Korns erhalten bleiben. Die enthaltenen Ballaststoffe sorgen für eine langanhaltende Sättigung und unterstützen eine funktionierende Darmflora. Zudem punkten die Flocken mit einem hohen Eiweißgehalt, was sie zu einer idealen Proteinquelle macht. Im Vergleich zu Hafer haben Dinkelflocken einen niedrigeren Fettgehalt und sind reich an essentiellen Aminosäuren und Vitaminen. Die wertvollen Mineralstoffe Kieselsäure, Kalium und Magnesium runden das Nährstoffprofil ab und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche
Dinkelflocken Großblatt sind ein wahrer Allrounder in der Küche. Sie lassen sich wunderbar in Ihr morgendliches Müsli oder Porridge integrieren, verleihen Backwaren eine kernige Textur und können als Zutat in Bratlingen, Suppen oder Aufläufen verwendet werden.
Grundrezept für ein schnelles Dinkel-Porridge:
- 50 g Dinkelflocken Großblatt mit 200 ml Milch oder einer pflanzlichen Alternative in einem Topf verrühren.
- Unter Rühren aufkochen lassen und bei niedriger Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Mit frischen Früchten, Nüssen, Samen oder etwas Honig verfeinern und warm genießen.
| Ernährung: | Ohne Palmfett, Vegan |
|---|---|
| Zertifizierung: | Bioland, EU-Bio |
| Getreide: | Dinkel |
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Dinkel ein ursprüngliches Korn
Dinkel hat eine fein nussige Note das macht Ihn beim backen beliebt. Zudem enthält er viele Vitalstoffe und enthält alle acht essentiellen Aminosäuren.
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