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Alles über dein Lieblingsprodukt

Dinkel-Vaniellekipferl sind so lecker, das wir Sie das ganze Jahr fest im Sortiment führen. Fein-knusprig und zum dahinschmelzen.
Gebacken werden sie bei uns mit Dinkelvollkornmehl aus unserer eigenen Wassermühle, erlesenen Haselnüssen und feiner Vanille.

Du kannst nicht genug kriegen?

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Bio - Dinkel Stollen
So schmeckt die Weihnachtszeit: Mit viel Liebe und Leidenschaft zu Ihrem Handwerk backen unsere Bäcker unsere Weihnachtsstollen. Mit 100% Dinkelmehl und feiner Butter in Bioland Qualität, sowie Bio-Rübenzucker aus Deutschland. Wir verzichten auf Orangeat und Zitronat und lassen Sultaninen, Mandeln, Aprikosen und Feigen den Vortritt. Das tolle, es gibt den Stollen in zwei verschiedenen Größen. Den großen für die gesellige Adventskaffeetafel oder den kleinen als Geschenk für deine Liebsten.2 Varianten:Mini Stollen 200gStollen 500g

Vom Feld bis zum Produkt

Wir zeigen dir woher die Zutaten in unseren Produkten stammen

Dinkel ein ursprüngliches Korn

Dinkel hat eine fein nussige Note das macht Ihn beim backen beliebt. Zudem enthält er viele Vitalstoffe und enthält alle acht essentiellen Aminosäuren.

Mehr Getreidewissen gibt es hier

Bio-Getreideanbau | Bohlsener Mühle
Biologischer Getreideanbau - Bohlsener Mühle

Wir arbeiten Hand in Hand

Um möglichst viele Rohstoffe regional beziehen zu können, arbeiten wir eng mit den Landwirtinnen und Landwirten zusammen. Neben Getreide finden dabei aber auch andere Feldfrüchte wie Zuckerrüben oder Hülsenfrüchte Beachtung um gesunde Böden zu fördern.

Mehr zur Rohstoffherkunft findest du hier

Nachhaltig einkaufen mit dem Planet-Score

Wir haben unserer Produkte vom französischen Institut für biolgische Landwirtschaft (ITAB) bewerten lassen um euch eine Orientierung zu bieten nachhaltig einzukaufen.

Wir machen uns stark für das Planet-Score Label, da es aufgrund der Mehrdimensionalität wenig Raum für Greenwashing bietet.

Für dich ist das bei uns recht einfach, alle unserer Produkte wurden mit "A" ausgezeichnet.

Mehr zum Planet Score

Klimatransparent

Für jedes Produkt erfassen wir seine Klimaauswirkungen vom Feld bis zum Produkt. So weißt du immer wie groß dein Impact mit unseren Produkten ist. Und wir wissen an welchen Stellen wir uns noch verbessern können. Gemeinsam sind wir so auf dem Weg zur #NettoNull.

Statt Kompensation setzen wir auf Reduktion, bei der Produktion und in der Lieferkette.

So machen wir das!

Planet Score zertifiziert

Das Planet-Score-Label auf unseren Produkten macht dir die ökologischen Auswirkungen der Herstellung vom Anbau bis zur Verarbeitung transparent. Für dich als Konsument*in erleichtert das eine nachhaltige Kaufentscheidung. Als erste Marke haben wir unser gesamtes Sortiment nach dieser Methode bewerten lassen.

100% unserer Produkte wurden mit "A" ausgezeichnet.

Mehr zum Planet Score

We Care!

Damit kannst du dir sicher sein kannst, dass wir ganzheitlich nachhaltig arbeiten. Das We-Care Siegel bescheinigt uns, dass wir bei uns in der Produktion und in unserer Lieferkette – ob bei uns nebenan oder in ferneren Ursprungsländern – ganzheitlich nachhaltig und sozial verantwortlich handeln.

Fair und Verantwortungsvoll – vom Feld bis zum Produkt.

Gute Ideen für deinen Tag?

Lass dich inspirieren was du mit unseren Produkten machen kannst