Roggen Vollkornmehl | Bohlsener Mühle Onlineshop

Roggenmehl Vollkorn

Probiere doch mal Roggenvollkornmehl für:

• Kräftige Brote mit oder ohne Sauerteig

• Schwarzbrot

• Knäckebrot

Anzahl	Stückpreis
Bis 5	2,29 €*
Ab 6	2,06 €* 2,29 €* (10.04% gespart)

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Bei der Herstellung von Roggenvollkornmehl wird das volle Getreidekorn vermahlen. Deshalb enthalten sie alle Bestandteile des Korns – die Randschichten, den Mehlkörper und den Keimling. Vollkornmehle enthalten den höchsten Gehalt an Mineralstoffen, die sich insbesondere in den Randschichten befinden. Außerdem sind sie besonders reich an Ballaststoffen. Unser Roggenvollkornmehl trägt somit zu einer vollwertigen Ernährung bei.

Übrigens: Von uns gibt es auch Weizen- und Dinkelvollkornmehl.

Ernährung:	Vegan
Zertifizierung:	Bioland
Getreide:	Roggen

ROGGENvollkornmehl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Allergiehinweise
Gluten	enthalten
Milch	Spuren möglich
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Sellerie	Spuren möglich
Sesam	Spuren möglich
Soja	Spuren möglich
Dinkel	Spuren möglich
Gerste	Spuren möglich
Hafer	Spuren möglich
Kamut	Spuren möglich
Roggen	enthalten
Weizen	Spuren möglich
Cashewnuss	Spuren möglich
Haselnuss	Spuren möglich
Mandeln	Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß	Spuren möglich
Laktose	Spuren möglich
Milcheiweiß	Spuren möglich
Fruktose	Spuren möglich
Kakao	Spuren möglich
Koriander	Spuren möglich
Mais	Spuren möglich
Pfeffer	Spuren möglich
Umbelliferae	Spuren möglich
Zimt	Spuren möglich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal	1369 kJ / 324 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	62 g
davon Zucker	1,1 g
Ballaststoffe	13,7 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Berechnung

CO2 Werte
pro Tüte	0,44 kg
Anbau	0,14 kg
Verarbeitung	0,01 kg
Transport	0,016 kg
Verpackung der Rohstoffe	0,277 kg
Produktverpackung	0,012 kg

Qualität
Bio-Erzeugnis	ja
Staatliche Siegel	EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos	Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt	Bioland

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Granola ist knusprig gebackenes MüsliDas Besondere an diesem gebackenen Granola ist die vielfältige Basis aus Haferflocken, Gerstenflocken und gepufftem Buchweizen. Damit trägt es zur Vielfalt in der Landwirtschaft bei und sorgt für mehr gesunden Humusaufbau im Boden.Dieses Granola kann mehr:30% weniger Zucker60g enthalten 1,68g Beta-GlucaneBeta-Glucane tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Diese förderliche Wirkung wird erzielt bei einer täglichen Aufnahme von 3g Beta-Glucanen.Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind grundlegende Voraussetzungen für die Gesundheit.

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