Bio - Dinkel Stollen

Original Bohlsener Weihnachtsstollen aus Dinkelmehl, traditionell von Hand gefertigt und in 100%iger Bioqualität.

Mit handverlesenen Sultaninen, Feigen und Aprikosen und verfeinert mit süßen Mandeln.

Bitte beachte, dass unser Stollen frisch gebacken wird und es daher ein bis zwei Tage länger dauern kann, bis die Lieferung erfolgt.

2 Varianten:

Mini Stollen 200g

~~Stollen 500g~~

Gebinde

500g

200g

11,95 €*

Inhalt: 0.5 kg (23,90 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

In Kürze wieder lieferbar

Produktnummer: 52221

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Alles über dein Lieblingsprodukt

So schmeckt die Weihnachtszeit: Mit viel Liebe und Leidenschaft zu Ihrem Handwerk backen unsere Bäcker unsere Weihnachtsstollen.

Mit 100% Dinkelmehl und feiner Butter in Bioland Qualität, sowie Bio-Rübenzucker aus Deutschland.

Wir verzichten auf Orangeat und Zitronat und lassen Sultaninen, Mandeln, Aprikosen und Feigen den Vortritt.

Das tolle, es gibt den Stollen in zwei verschiedenen Größen. Den großen für die gesellige Adventskaffeetafel oder den kleinen als Geschenk für deine Liebsten.

Bitte beachte , dass unser Stollen frisch gebacken wird und es daher ein bis zwei Tage länger dauern kann, bis die Lieferung erfolgt.

2 Varianten:

Mini Stollen 200g

~~Stollen 500g~~

Zutaten: DINKELmehl Type 630*1, 28%, Sultaninen* 17%, MILCH* (1,5 % Fett), BUTTER*, Rübenzucker*, MANDELN*gehobelt 9%, BUTTERreinfett*, Aprikosen* gehackt 7%, Feigen* gehackt 7%, Rum*, Marzipan* (MANDELN*,Honig*, Wasser), EIER*, Hefe*, Reismehl *, Meersalz, Lebkuchengewürz* (Zimt*, Muskatnuss*, Nelken*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Sternanis*, Sonnenblumenöl*, Orangenschale*, Zitronenschale*, Vanille*.

1Dinkel ist eine URWElZENart

Alle mit * Zutaten Zutaten stammen aus ökologischem Landbau.

Allergene Zutaten und Zutatenbestandteile sind in der Zutatenauflistung durch Großschreibung gekennzeichnet.

Hinweis für Allergiker: Kann andere Nüsse, Sesam, Soja, Lupine und Sellerie enthalten.

Du kannst nicht genug kriegen?

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Vom Feld bis zum Produkt

Wir zeigen dir woher die Zutaten in unseren Produkten stammen

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Dinkel hat eine fein nussige Note das macht Ihn beim backen beliebt. Zudem enthält er viele Vitalstoffe und enthält alle acht essentiellen Aminosäuren.

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Biologischer Getreideanbau - Bohlsener Mühle

Wir arbeiten Hand in Hand

Um möglichst viele Rohstoffe regional beziehen zu können, arbeiten wir eng mit den Landwirtinnen und Landwirten zusammen. Neben Getreide finden dabei aber auch andere Feldfrüchte wie Zuckerrüben oder Hülsenfrüchte Beachtung um gesunde Böden zu fördern.

Mehr dazu findest du hier

Nachhaltig einkaufen mit dem Planet-Score

Wir haben unserer Produkte vom französischen Institut für biolgische Landwirtschaft (ITAB) bewerten lassen um euch eine Orientierung zu bieten nachhaltig einzukaufen.

Wir machen uns stark für das Planet-Score Label, da es aufgrund der Mehrdimensionalität wenig Raum für Greenwashing bietet.

Für dich ist das bei uns recht einfach, alle unserer Produkte wurden mit "A" ausgezeichnet.

Mehr zum Planet Score

Klimatransparent

Für jedes Produkt erfassen wir seine Klimaauswirkungen vom Feld bis zum Produkt. So weißt du immer wie groß dein Impact mit unseren Produkten ist. Und wir wissen an welchen Stellen wir uns noch verbessern können. Gemeinsam sind wir so auf dem Weg zur #NettoNull.

Statt Kompensation setzen wir auf Reduktion, bei der Produktion und in der Lieferkette.

So machen wir das!

Planet Score zertifiziert

Das Planet-Score-Label auf unseren Produkten macht dir die ökologischen Auswirkungen der Herstellung vom Anbau bis zur Verarbeitung transparent. Für dich als Konsument*in erleichtert das eine nachhaltige Kaufentscheidung. Als erste Marke haben wir unser gesamtes Sortiment nach dieser Methode bewerten lassen.

100% unserer Produkte wurden mit "A" ausgezeichnet.

Mehr zum Planet Score

We Care!

Damit kannst du dir sicher sein kannst, dass wir ganzheitlich nachhaltig arbeiten. Das We-Care Siegel bescheinigt uns, dass wir bei uns in der Produktion und in unserer Lieferkette – ob bei uns nebenan oder in ferneren Ursprungsländern – ganzheitlich nachhaltig und sozial verantwortlich handeln.

Fair und Verantwortungsvoll – vom Feld bis zum Produkt.